“今年的葡萄产量还不错，大概有3万斤，前期在朋友圈和快手、抖音等平台发了消息，吸引了不少顾客购买，现在葡萄供不应求。”正在采摘葡萄的种植户张永红乐得合不拢嘴。在他身后，村民们正忙着采摘、称重、打包、装车，一片“甜蜜”的丰收景象。
国庆期间，位于大武口区长胜街道办事处龙泉村的一家葡萄种植园里绿意盎然，一排排藤蔓上挂着一串串“蓝宝石”，黑紫色的葡萄肉质饱满，形似手指，煞是喜人，空气中弥漫着淡淡的香甜味，让人垂涎欲滴。
张永红是这家葡萄种植园的主人，48岁的他身材有些发福，但干起活来一点儿也不马虎。交谈中可以看出，张永红是个勤劳的人，对种植葡萄的特征、价格和甜度都烂熟于心。
说起自家葡萄园，张永红心里美滋滋的。他说，金手指葡萄果粒形状奇特美观，呈弓状，果肉甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味，包含谷氨酸、精氨酸、色氨酸、维生素等多种营养，每年从8月末到10月初，采摘期长达50天左右。“有一次在西安偶然间吃到这个葡萄，觉得味道特别好，当时脑子里就琢磨着，石嘴山也很适合种葡萄，是不是也可以试试呢?”抱着试一试的态度，张永红开始到银川、山东、新疆等地学习考察，发现石嘴山背靠贺兰山，日照时间长且昼夜温差大，这样种出来的葡萄一定很好吃。
因此，2018年，张永红在龙泉村租下20亩土地，从山东引进7000棵葡萄苗，走上了葡萄种植之路。
万事开头难。起初，张永红对于金手指葡萄的种植技术并不精通。他每天起早贪黑，用心学习葡萄种植技术，除了上网求教，他还四处实地考察学习种植技术，虚心向金手指葡萄种植能手学习。“我在肥料使用上全部施用牛粪、羊粪等有机肥，要让大家买得放心，吃得舒心，做真正无公害绿色食品。”张永红说。
虽然皮肤晒得黝黑，但他种植出来的葡萄口感越来越好，葡萄产量也逐年增加。“什么时候浇水、什么时候施肥，什么季节要注意什么，都在脑子里了。”张永红说，一路走来，都是“摸着石头过河”，但他始终坚信，认定的事就坚持下去，说不定就成功了。
“今年是我种植葡萄的第三年，产量达到3万斤，算是小丰收。按照今年的价格，总收益在30万元左右，明年葡萄进入盛果期，最高产量可达10万斤，收益很可观。”张永红掰着手指头算着丰收账。
“目前本地种植金手指葡萄的比较少，大家为了吃个新鲜、吃个绿色，就来我这买，外地顾客也比较多，我们是现采、现发货。”张永红说，“现在乡村发展很快，环境、旅游等都在变化，希望有更多的人加入到这个产业中来，共同致富。”
说起下一步的打算，张永红说：“我将以乡村振兴和全域旅游为契机，种好、管好葡萄园，努力做精、做大，为村民提供更多就业岗位，为村民增收开辟新路子。”记者狄彦冬李薇 |
