■新闻背景
第二届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会将于9月6日至12日在银举办，届时将开展第三届中法葡萄酒文化旅游论坛、贺兰山葡萄酒展销会、宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒文化旅游节等一系列活动。要使葡萄酒产业得到长足发展，就必须找准合适的附加值和附着点，把“+”这个工作做好。葡萄酒+文化、葡萄酒+旅游、葡萄酒+社交媒体，只要能扩大影响力，就应该坚持下去。那么，当前的宁夏葡萄酒需要“+”什么?
观点一
葡萄酒+文化 打上自己的标签
当前宁夏葡萄酒产业的发展还需要从文化层面多加努力。比如对于葡萄酒起源的追根溯源，从考古研究、酒器文化等方面，都可以让贺兰山东麓葡萄酒更具温度。
葡萄酒杯为何又叫高脚杯?显然，这是现代葡萄酒从西方传来的附属品。实际上，早在9000多年前的河南省中部的舞阳县北舞渡镇贾湖村，就发现了人类喝葡萄酒的痕迹，这是世界上发现最早的关于酒及酒坊的遗址。那时候，并没有透明的玻璃杯。换句话说，如果中国的葡萄酒文化从古延续至今，我们可能是在用陶瓷杯喝葡萄酒，看看博物馆里的各种盛酒的容器就知道了。
回到现在，我们要让贺兰山东麓葡萄酒畅销全世界，应该要有打造、引领葡萄酒文化的自信和举措。比如，充分挖掘文物里的葡萄酒、诗词里的葡萄酒等等，追古烁今不是为了炫耀，而是为了更好地传承和开启。让葡萄酒彻底从西方话语权中解脱出来，并且由此扩展到更深更广的领域，重新书写世界葡萄酒的历史和传奇。
坚持产业自信、文化自信和品质自信，贺兰山东麓葡萄酒同样要坚持“做自己”，“贺兰山东麓”不是法国的“波尔多”，也不是美国的“纳帕谷”，我们可以自信地打出中国贺兰山东麓，而这也是世界的贺兰山东麓。周志翔
观点二
葡萄酒+旅游 让酒香更具体验感
中国葡萄酒旅游市场规模已逾百亿元，且每年以两位数速度增长，潜力巨大。宁夏的葡萄酒产业起点也很高。贺兰山东麓资源禀赋，又是宁夏文化和旅游资源最为富集的地区，近年来，因着大力发展葡萄酒旅游，这里的观光旅游模式、亲子休闲模式、节事驱动模式、经销商接待体验模式等逐渐成为全国范本，被评为“世界葡萄酒旅游目的地”，2A级以上旅游景区的酒庄有12家，年接待游客量突破120万人次。这就是最好的附加值。种、酿、游，三产融合发展，形成完整链条，不断拓宽产业发展之路，也可实现多种价值共创，让综合效益成倍提升。
今年，还有多个葡萄酒旅游项目投建。位于贺兰县金山片区的图兰朵小镇就是一个“葡萄酒+”的全业态体系，先行区建成投用后，预计能带来每年10万多中高端客群，其民宿项目别具特色，未来可联动周边景区、酒庄，共同促进葡萄酒文化体验度假。可以想见，借着民宿旅游的火爆，必将给葡萄酒旅游增加新的热点。这样的项目多点开花，有助于产区推动形成空间融通、内涵延伸、功能互补的“葡萄酒+旅游”模式。
当然，在葡萄酒上下功夫，提升接待能力和体验感，还远不止这些。浙大旅游研究所所长周玲强教授曾建议，加强与长三角地区高校合作，推广葡萄酒课程，建立地方菜与贺东葡萄酒搭配体系，不断增强国人葡萄酒消费意识。这些建议正是我们未来努力的方向——让葡萄酒和葡萄酒文化有更具体的附着点。刘薇
观点三
葡萄酒+社交 媒体网络加持必不可少
如今，社交媒体在构建认知方面有着不可忽略的作用。不管什么生意，基本都能通过和社交媒体的契合，将流量转变成销售量。因此，社交媒体如果能为宁夏葡萄酒产业加持，自然也会有不小的影响。
在传统销售模式中，一方面推广效率不如社交媒体，最终导致受众面狭隘;另一方面，很多优秀的葡萄酒从生产者到消费者手中，需要经历很多过程，价格层层提高不说，在无意之间也形成了对葡萄酒认知的壁垒。想要自己选择一瓶好葡萄酒，没点经验还真不行，这让一些人产生“与其如此麻烦，还不如不喝”的想法。这就让很多优秀的葡萄酒失去了获得了解、认可和接受的机会。
只要给葡萄酒“+”点流量，这些问题就能迎刃而解。而怎么用好社交媒体为宁夏葡萄酒产业发展助力，也是我们需要注意的。首先，要遵循当下社交媒体的传播规律，将产品和文化与当下大家喜欢看的，感兴趣的热点元素结合起来，增加大家的浏览量;再者，可以借助网红的力量，让葡萄酒站在“流量巨人”的肩膀上走得更远。
社交媒体在我们的生活中无处不在，我们没有理由放过这个机会。吴戈 |
