淄博烧烤火出圈，让淄博这座城市成功跻身网红之城。随着众多游客来到这里，赢得很多人赞誉的不仅是烧烤，还有众商家诚信经营的行为。
诚信经营问心无愧。淄博烧烤火后，当地烧烤店没有出现涨价、宰客等现象，而是将便宜实惠进行到底。一个在全国多地遭遇“鬼秤”的美食博主，来到淄博后随机试了一圈，没有一家秤不准，且很多商家还多给了。主打的就是一个实诚，让游客放心吃安心买，这也是淄博在此次热潮中呈现出的价值底色。
诚实守信路自宽。诚实守信不仅能稳稳领到预期内的红利，更有机会获得超预期的“真金白银”和市场机遇。淄博商家就用自己的行为生动诠释了这一点。烧烤出圈带来大量游客，商家们没有想着借此宰客发财，而是不约而同守住诚信底线，从而迎来更多游客光顾，也为城市形象和烧烤产业“添薪助力”。前来品尝烧烤的游客，在获得满意的消费体验后也会口口相传，众商家的生意想不火都难。
对于淄博的经营主体而言，打造好诚信经营这个含金量十足的招牌，不仅能在当下赢得宽广平坦的赛道，也能为长远发展积蓄后劲，源源不断纷至沓来的外地游客就是最好的回报。而随着淄博烧烤的成功，更多经营主体也会相信诚信经营终将开花结果，每个个体的努力，势必会为当地经济健康向上的发展注入更多活力。
淄博烧烤这把“火”还在继续，火爆出圈的理由有很多，但最重要的是这座城市里的众多经营主体坚守的价值取向，即诚信经营、用心服务，真心实意把游客当成自家客人。这也是网络火爆，线下同样能够持续热度的根本原因，真实做事与策划营销是有本质区别。而看到诚信经营带来力量的商家更会明白，留住游客的胃，更要留住游客的心。 周志翔 |
