自2013年倡导“光盘行动”以来，至今已有6个年头，如今，“光盘行动”这四个字在各个餐厅里随处可见。那么，是否能够真正做到光盘呢?8月1日中午，记者先后来到位于银川市文化西路的塞味客餐厅、宁夏图书馆餐厅等处一探究竟。
记者注意到，塞味客餐厅的桌子上并没有摆放“光盘行动”的提示牌，但在记者观察的十分钟内，大部分食客都将饭菜吃干净，没有出现大量剩菜的情况。偶尔出现剩菜，也只是一点青椒、西红柿汤等。该餐厅工作人员告诉记者，每次顾客来打饭时，他们都会提醒吃多少打多少，不要剩饭。
随后，记者来到宁夏图书馆餐厅，看到好几处桌子上都摆着没有吃完的快餐，工作人员将这些剩菜剩饭倒进了垃圾箱。负责收餐的工作人员告诉记者，尽管每张餐桌上都摆着“光盘行动”提示牌，但还是会出现一些浪费情况。
餐厅已经设置了提示牌，食客们却还会剩菜?一名食客告诉记者，这家餐厅的快餐量比较实惠，饭量小的女士根本吃不了。“我也不想剩菜，但这个饭量实在很大，而且还不能根据自己的需求减少，我硬撑着都吃不完，实在没有办法。”她说。
另一名在此就餐的女士也表达了同样的困惑，她是第一次来宁夏图书馆餐厅吃饭，发现这里给的量很大。一些食客反映，餐厅供餐量大是好事，但对于饭量小的人来说也是一种浪费。
更多市民认为，剩菜剩饭是不文明行为，如果担心吃不完，点菜的时候就要量力而行。一位市民告诉记者：“看到很多剩饭被倒掉，觉得非常浪费。”她建议，“如果饭菜吃不完可以打包带走，如果每个人都能从自身做起，就能杜绝浪费现象，真正做到光盘。”
本报记者 吴璇 |
