●记者袁宏剑实习生王忠华
随着“文明餐桌”宣传工作的深入，节约粮食、文明用餐的理念融入日常生活，市民反对铺张浪费的观念越来越强。市民在外吃饭崇尚节俭之风日益盛行，能少点菜的尽量少点，吃不完的基本上都打包带回家。
记者走访发现许多餐厅环境整洁亮堂，墙上张贴有提醒节约用餐的标语，每张桌子上也有“文明用餐”的桌牌，食客节俭意识日益增强，按需点菜，铺张浪费的风气已不多见。7月6日中午，记者走进大武口区隆湖六站街边的冰洋特色小吃店，正值饭点，不少市民正在就餐。“服务员，麻烦拿个打包盒，把这些菜打包。”店内用餐的市民王丽女士招呼服务员打包。“外出就餐，我们一般会根据人数，适量点菜，并且也会询问服务员，菜品分量是否合适，服务员通常也会给出建议，就算有吃不完的饭菜，我也会打包带走，避免浪费。”王丽说。小吃店的老板马丽霞非常支持“光盘行动”，她告诉记者，来餐厅用餐的客人，在点菜的时候服务员都会给予一些意见，如果点多了，服务员会进行提醒。如果菜品吃不完，会建议客人打包带走。马丽霞说：“虽然站在餐厅角度来讲，希望客人菜点的越多越好，但是内心还是不希望看到大家浪费粮食，如果没有人打包的话，都要扔掉，太可惜了。”
近年来，我市持续推进“文明餐桌”行动，让勤俭节约、文明用餐等理念深入人心，使文明用餐行为逐渐成为人民群众自觉的习惯，并一点一滴融入文明健康生活的日常之中。 |
