中秋佳节将近,近日,银川市市场监督管理局兴庆区分局掌政镇市场监督管理所(以下简称为“掌政镇市场监管所”)在辖区月饼生产环节开展专项检查,强化源头管理、保障月饼质量安全。
在专项整治中,执法人员重点对月饼生产单位的疫情防控、主体资格、从业人员健康管理、生产车间卫生条件、原辅料进货查验、产品出厂检验和月饼包装标识等情况进行逐一检查。同时,重点检查生产过程控制情况,要求生产单位严格按照产品标准和生产规范进行生产,严格落实出厂检验要求,完善月饼的贮存、运输和交付控制制度。
针对检查过程中发现的生产设备维护保养不到位、原辅料标识不清晰等问题,执法人员当场要求生产单位负责人立即整改,并督促其落实全过程质量安全控制制度,加强质量管理。
截至目前,掌政镇市场监管所已对辖区5家从事月饼生产加工的企业及小作坊开展专项检查。
月饼消费高峰期逐步来临,该所也将持续强化对月饼流通经营单位的监督检查,并将开展中秋节前食品专项抽检工作,以超市、批发部、农村小卖部为监管重点,严防“三无”、过期变质等不合格月饼流入市场。
同时,兴庆区分局也提醒消费者:尽量选购知名品牌,选购时需要注意标签上的生产日期、保质期,查看月饼袋是否有水蒸气凝结和防氧化剂直接与月饼接触的情况。发现质量问题,应及时拨打12315或12345进行投诉举报。 记者 闫莹 |