9月22日,记者从宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会了解到,近日,2021年度宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定工作结束,共评选出12家五级酒庄,11家四级酒庄,14家三级酒庄,6家二级酒庄。
据了解,本次列级酒庄评定根据《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定管理办法》《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》,对评选细则和评选分值架构上做出了相应的修改,更加侧重葡萄园建设和葡萄酒原料的品质、葡萄酒的品质及稳定性等方面。
志辉源石酒庄相关负责人介绍,国产优秀葡萄酒已经直追世界水平,而消费者对葡萄酒品质认知度低,国内市场品牌鱼龙混杂。为保护产区、保护认真做酒的酒庄,宁夏贺兰山东麓列级酒庄系统的构建与评选可以提高产区质量和品牌意识,简化消费者对优质产酒的选择,是培育国潮,建立品牌和产区护城河的积极尝试。
记者了解到,宁夏列级酒庄评定起源于2013年,每两年评定一次,实行逐级评定晋升制度,晋升到一级酒庄后,酒庄每10年参加一次评定,2021年为第五届宁夏列级酒庄评定。 (记者 闫茜) |