据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中74种商品价格上涨，占46.25%;62种商品价格下降，占38.75%;21种商品价格持平，占13.12%。其中，涨幅在10%-20%之间的有4种，占2.5%;涨幅低于10%的有70种，占43.75%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格涨跌互现
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为6.95元/公斤，环比上涨1.61%。系统所监测的30个品种中价格10降20涨。价格下降的蔬菜品种有：黄瓜、苦瓜、莴笋、生菜、大葱、生姜、豆芽、圆白菜、莲藕和油菜，零售价格分别为8.04元/公斤、12.78元/公斤、5.55元/公斤、6.33元/公斤、4.21元/公斤、9.83元/公斤、4.39元/公斤、2.38元/公斤、9.29元/公斤和6.44元/公斤，环比分别下降10.37%、5.89%、5.77%、2.91%、2.77%、2.67%、2.01%、1.24%、0.54%和0.46%;价格上涨的蔬菜品种有：菠菜、韭菜、白萝卜、菜花、蒜头、青椒、辣椒、洋葱、土豆、冬瓜、山药、西兰花、胡萝卜、豆角、西葫芦、南瓜、大白菜、西红柿、芹菜和茄子，零售价格分别为7.04元/公斤、8.46元/公斤、2.78元/公斤、6.23元/公斤、8.95元/公斤、9.48元/公斤、11.78元/公斤、2.38元/公斤、4.02元/公斤、3.77元/公斤、10.59元/公斤、9.58元/公斤、3.58元/公斤、14.99元/公斤、6.98元/公斤、5.2元/公斤、1.77元/公斤、8.22元/公斤、4.05元/公斤和9.47元/公斤，环比分别上涨0.57%、0.83%、1.46%、1.47%、2.17%、2.71%、2.97%、3.03%、3.08%、3.57%、4.75%、5.16%、5.6%、7.07%、7.22%、8.56%、8.59%、8.59%、9.16%和9.73%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为4.16元/公斤，环比下降5.45%。系统所监测的30个品种21降8涨1平。其中洋葱、豆芽、莲藕、山药、菜花、西兰花、油菜和莴笋等8种蔬菜批发价格涨幅在1.53%-19.82%之间。黄瓜、西红柿、大葱、胡萝卜、韭菜、大白菜、圆白菜、豆角、蒜头、冬瓜、菠菜、白萝卜、西葫芦、土豆、苦瓜、生菜、芹菜、辣椒、青椒、茄子和南瓜等21种蔬菜降幅在20.81%-0.35%之间。生姜批发价格环比持平。春节过后部分蔬菜价格出现下降。一方面春节过后集中消费需求减少，另一方面随着天气回暖，蔬菜的运输、储存及人工等成本降低，导致蔬菜价格出现下降，预计后期蔬菜价格会出现小幅下降。
二、粮食、食用油零售价格稳中略涨
本周我市粮食类零售均价5.65元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.07元/公斤，环比下降0.16%;面粉价格为5.22元/公斤，环比上涨0.19%。桶装食用油平均零售价15.62元/升，环比上涨0.13%。其中调和油、豆油、胡麻油、花生油和菜籽油平均零售价为13.14元/升、10.82元/升、19.73元/升、25.61元/升和12.9元/升，环比分别上涨0.08%、0.09%、0.1%、0.12%和0.23%。本周我市粮油价格继续保持稳定，粮食市场终端消费转淡，需求量逐渐下滑，加上原粮市场相对趋弱，后期价格趋势仍以持续偏弱为主;油脂市场因国内油厂整体豆粕库存偏低，加之进口大豆供应趋紧，使得油厂挺价意愿较高。但是油脂市场供大于求的格局依然存在吗，整体弱势格局并未发生根本性改变，现货价格整体仍将趋于稳定。
三、禽蛋类零售价格稳中略降
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.93元/公斤，环比下降1.19%。禽类平均零售价格为18.15元/公斤，环比持平。其中白条鸡平均零售价格为18.15元/公斤，环比持平;土鸡平均零售价格为23.27元/公斤，环比上涨0.13%。鸡蛋价格再次下跌主要是由于：一是春节后企业恢复开工较为缓慢，集团性采购量在此时间段内减少;二是此时间段鸡蛋消耗为正常刚需，并无重大节日拉动消费，在市场供应保持稳定前提下，终端消费力的减弱拖累鸡蛋价格弱势运行;三是近期我市天气晴好，蛋鸡产蛋量充足，经销商接货积极性不高，导致市场流通速度放缓。预计后期随着清明节的来临，鸡蛋销售将会迎来一个小高峰，鸡蛋价格将会止跌回稳。
四、肉类零售价格环比上涨
本周我市肉类零售均价为52.29元/公斤，环比上涨0.52%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价33.43元/公斤，环比上涨0.63%;牛腿肉零售均价62.35元/公斤，环比上涨0.58%;羊腿肉零售61.08元/公斤，环比上涨0.36%。猪肉进入传统的消费淡季，价格偏弱势运行，主要原因是春节期间居民大多重油重荤，节后就要追求清淡生活，饮食口味偏素食，猪肉需求明显减弱。此外，受环保政策影响，越来越多的小散养殖户被淘汰，大中型养殖企业比例的增加使得行业集中度明显增强，生猪市场供应较为宽松，市场整体呈现供大于求的局面，价格自然下跌。预计后期，随着气温进一步升高，猪肉市场需求将继续维持平淡运行，价格难有明显上涨。
五、食盐、食糖零售价格稳中略涨
本周我市食盐零售价格5.02元/公斤，环比上涨0.2%;食糖价格10.8元/公斤，环比上涨0.09%。食盐是人们生活必需品，但居民需求有限，食盐产量丰富，供应渠道良好。本周我市食盐市场供应充足，居民消费稳定，价格保持平稳。预计后期，我市食盐、食糖价格保持平稳。
六、水产品零售价格微幅上涨
本周我市水产品零售均价为32.69元/公斤，环比上涨0.06%。其中鲫鱼、草鱼、鲤鱼和大带鱼零售价格为28.12元/公斤、24.05元/公斤、21.2元/公斤和46.59元/公斤，环比分别上涨0.14%、0.17%、0.38%和1.28%;大黄鱼零售价格48.3元/公斤，环比下降1.27%;鲢鱼零售价格环比持平。本周水产品市场供应充足，与上期相比以上涨为主，预计后期，水产品零售价格将继续平稳态势运行。
七、水果零售价格环比上涨
本周我市水果零售价格11.08元/公斤，环比上涨2.12%。本周我市水果零售价格环比上涨，其中香蕉、西瓜、梨和苹果零售均价分别为7.29元/公斤、6.76元/公斤、8.67元/公斤和11.71元/公斤，环比分别下降2.15%、1.46%、0.8%和0.68%。柑橘和葡萄零售价格为8.49元/公斤和23.53元/公斤，环比上涨3.54%和6.76%。目前整体水果市场行情较好，市场需求旺盛，导致水果价格上涨。预计后期，随着春季水果的大量上市，价格或将有所波动。 |
