自治区商务厅生活必需品市场监测系统数据显示：上周(5月4日-5月10日)，宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端消费价格呈小幅下降态势运行。监测的11大类商品价格较前一周(下同)呈“5降2平4涨”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜价格大幅下降
全区蔬菜市场供应充足，品种丰富，价格小幅大降。从货源供应来看，一是进入5月，蔬菜种植条件良好，茄子、辣椒、豆角、韭菜等本地蔬菜产量增加，部分商超通过附近农户自采或供销系统直采，蔬菜成本减少;二是外地菜市场供应稳中有增，油菜、菠菜、西兰花等绿叶、甘蓝类蔬菜供需逐步平衡，拉动其价格下降明显。从市场终端来看，受“五一小长假”利好，市场需求平稳增加。分品种看，监测的30种品种呈“23降1平6涨”。23种价格下降的蔬菜中，茄子、西红柿、菠菜、豆角、辣椒零售价格分别为5.31元/公斤、6.38公斤、4.59元/公斤、8.46元/公斤、7.63元/公斤，分别下降15.1%、13.6%、10.3%、7.9%、7.6%;韭菜、西红柿、圆白菜、洋葱、大葱等蔬菜降幅超过3%。预计短期内，蔬菜市场供应常态化运营良好，市场或持续受气温及各类促销活动影响，价格小幅波动运行。
二、粮油零售价格微幅上涨
上周，全区粮油市场供应充足，价格受各类节日促销利好影响，监测的各类粮油价格呈微幅上涨态势运行。粮食零售价格5.88元/公斤，上涨0.3%。其中：面粉零售价格5.23元/公斤，上涨0.2%;大米零售价格6.51元/公斤，上涨0.4%。桶装食用油零售价格16.33元/升，上涨0.1%，其中：调和油、胡麻油零售价格分别为13.59元/升、19.01元/升，分别上涨0.2%、0.4%。预计短期内，粮油市场货源供应充足，价格或将继续波动运行。
三、肉类零售价格微幅下降
上周，肉类市场供应充足，运行态势恢复良好，供需关系平衡，价格微幅下降。全区肉类零售价格67.47元/公斤，下降0.1%。其中，精瘦肉零售价格63.17元/公斤，下降0.3%;牛腿肉零售价格70.69元/公斤，持平;羊腿肉零售价格68.63元/公斤，持平。
四、禽蛋类价格微幅波动
上周，禽蛋类市场供应充足，市场需求受节日聚餐聚会、婚庆喜宴等利好，价格呈微幅波动态势运行。全区白条鸡零售价格22.44元/公斤，上涨0.1%;鸡蛋零售价格8.35元/公斤，下降0.8%。预计短期内，禽蛋类市场货源供应充足，价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售价格微幅波动
上周，全区副食品市场供应充足，终端消费需求平稳，监测的三大类产品价格呈“1涨2平”态势运行。其中，食盐零售价格4.78元/公斤，上涨0.3%;食糖零售价格10.36元/公斤，持平;奶制品零售价格97.2元/公斤，持平。
六、水产品、水果零售价格微幅下降
上周，本地水产品货源供应充足，市场终端受各大商超、农贸市场促销活动利好影响，监测的各类水产品价格呈微幅波动态势运行。水产品零售价格30.38元/公斤，上涨0.4%。监测的6个品种中，鲢鱼、大带鱼、鲫鱼、大黄鱼零售价格分别为14.62元/公斤、44.86元/公斤、25.26元/公斤、55.83元/公斤，分别上涨2.8%、1.2%、0.7%、0.3%;草鱼、鲤鱼零售价格分别为21.7元/公斤、17.61元/公斤，分别下降1.2%、1.1%。预计短期内，水产品市场供应充足，供需平稳，价格或将小幅波动运行。
水果市场货源供应稳定充足，市场需求受节日利好影响稳中有增，带动价格小幅下降运行。从数据来看，全区水果零售价格9.73元/公斤，下降0.5%。监测的6个品种中：香蕉、西瓜、柑橘零售价格分别为6.36元/公斤、5.29元/公斤、10.45元/公斤，分别下降2.5%、1.2%、0.4%;苹果、葡萄、梨零售价格未出现明显变化。预计短期内，水果市场供应充足，价格小幅波动运行。 |
