自治区商务厅生活必需品市场监测系统数据显示：上周(4月27日-5月3日)，宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端消费价格呈小幅下降态势运行。监测的11大类商品价格较前一周(下同)呈“7降1平3涨”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜价格小幅下降
全区蔬菜市场供应充足，品种丰富，价格小幅下降。从货源供应来看，一是全区气温持续升高，带动本地“供港”“设施”等蔬菜种植生产态势稳中向好，市场供应稳中有增;二是外地菜产量随季节增加，蒜头、大葱等蔬菜品种更替上市，拉动同种类蔬菜价格小幅下降明显。从市场终端来看，一是蔬菜市场各类业态受“五一小长假”利好因素影响，市场需求量平稳增加;二是“促进消费”政策举措成效显著，拉动市场客流量及消费群体流动性双增长，蔬菜市场运行态势稳中有增。分品种看，监测的30种品种呈“21降9涨”。21种价格下降的蔬菜中，蒜头、茄子、西红柿、西葫芦、圆白菜零售价格分别为11.19元/公斤、6.25公斤、7.38元/公斤、3.71元/公斤、2.89元/公斤，分别下降8.8%、7.7%、7.6%、7.2%、6.5%;大白菜、油菜、豆角、生菜、菜花等蔬菜降幅在5%-3%之间。预计短期内，蔬菜市场供应常态化运营良好，市场或持续受气温及各类促销活动影响，价格小幅波动运行。
二、粮油零售价格微幅下降
上周，全区粮油市场供应充足，价格受各类节日促销利好影响，监测的各类粮油价格呈微幅下降态势运行。粮食零售价格5.86元/公斤，下降0.2%。其中：面粉零售价格5.22元/公斤，上涨0.3%;大米零售价格6.48元/公斤，下降0.6%。桶装食用油零售价格16.32元/升，下降0.1%,其中：花生油、胡麻油零售价格分别为25.12元/升、18.94元/升，分别下降0.3%、0.1%。预计短期内，粮油市场货源供应充足，市场需求受节日促销活动拉动，价格或将继续波动运行。
三、肉类零售价格微幅下降
上周，肉类市场供应充足，“五一小长假”期间部分地区政府组织投放储备肉，满足节日期间市场用肉需求，带动价格微幅下降。全区肉类零售价格67.56元/公斤，下降0.4%。其中，精瘦肉零售价格63.39元/公斤，下降1.1%;牛腿肉零售价格70.66元/公斤，下降0.1%;羊腿肉零售价格68.62元/公斤，持平。
四、禽蛋类价格微幅波动
上周，禽蛋类市场供应充足，市场需求受节日聚餐聚会、婚庆喜宴等利好因素影响，价格呈微幅波动态势运行。全区白条鸡零售价格22.42元/公斤，下降0.6%;鸡蛋零售价格8.42元/公斤，上涨0.2%。预计短期内，禽蛋类市场货源供应充足，价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售价格微幅波动
上周，全区副食品市场供应充足，终端消费需求平稳，监测的三大类产品价格呈平稳态势运行。其中，食盐零售价格4.76元/公斤，持平;食糖零售价格10.36元/公斤，上涨0.9%;奶制品零售价格97.18元/公斤，下降0.1%。
六、水产品、水果零售价格微幅下降
上周，本地水产品货源供应充足，市场终端受各大商超、农贸市场促销活动利好影响，监测的各类水产品价格呈微幅下降态势运行。水产品零售价格30.25元/公斤，下降0.3%。监测的6个品种中，鲤鱼、鲢鱼零售价格分别为17.81元/公斤、14.22元/公斤，分别下降1.6%、0.5%;大带鱼零售价格44.32元/公斤，上涨1.2%;草鱼、鲫鱼、大黄鱼零售价格未出现明显波动。预计短期内，水产品市场供应充足，供需平稳，价格或将小幅波动运行。
水果市场货源供应稳定充足，西瓜、荔枝上市集中，柑橘类逐步下市;加之气温回暖和节日气氛加持，市场需求平稳增加，带动价格小幅下降运行。从数据来看，全区水果零售价格9.78元/公斤，下降1.2%。监测的6个品种中：西瓜、葡萄、苹果、香蕉、梨零售价格分别为5.36元/公斤、22.64元/公斤、8.81元/公斤、6.52元/公斤、6.73元/公斤，分别下降4.2%、3.6%、0.4%、0.2%、0.2%;柑橘零售价格10.58元/公斤，上涨3.7%。预计短期内，水果市场供应充足，价格小幅波动运行。 |
