商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周(4月13日-4月19日)，宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端消费价格呈小幅下降态势运行。监测的11大类商品价格较前一周(下同)呈“5降4平2涨”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜价格小幅下降
全区蔬菜市场供应充足，品种丰富，价格小幅下降。从货源供应来看，一是全区气温回升明显，本地设施蔬菜产量平稳增长，黄瓜、韭菜、西红柿等蔬菜进入采摘上市期;二是外地菜货源充足，蔬菜批发价稳中有降。从市场终端来看，在常态化疫情防控的积极作用下，复工复产拉动客流量平稳回升，加之各类“假日”促销活动利好影响，市场整体呈良性发展态势运行。分品种看，监测的30种品种呈“21降1平8涨”，黄瓜、韭菜、洋葱零售价格分别为5.07元/公斤、4.91公斤、2.77元/公斤，分别下降12.5%、10.8%、9.4%;西红柿、圆白菜、白萝卜零售价格分别为8.19元/公斤、3.33元/公斤、2.73元/公斤，分别上涨7.2%、3.1%、3%。预计短期内，蔬菜市场供应常态化运营良好，市场变化将或受气温影响，价格小幅波动运行。
二、粮油零售价格平稳
上周，全区粮油市场供应充足，价格稳定，监测的各类粮油价格呈平稳态势运行。粮食零售价格5.87元/公斤，上涨0.4%。其中：面粉零售价格5.23元/公斤，上涨0.6%;大米零售价格6.51元/公斤，上涨0.3%。桶装食用油零售价格16.31元/升，持平，其中：调和油、豆油零售价格分别为13.52元/升、10.71元/升，均上涨0.2%。预计短期内，粮油市场货源供应充足，市场需求平稳，价格或将继续波动运行。
三、肉类零售价格微幅下降
上周，肉类市场供应端产能充足，市场终端需求受“假日”经济影响，餐饮企业及家庭聚餐需求增长，价格微幅下降。全区肉类零售价格68元/公斤，下降0.4%。其中，精瘦肉零售价格64.18元/公斤，下降0.5%;羊腿肉零售价格68.81元/公斤，下降0.5%;牛腿肉零售价格70.95元/公斤，下降0.2%。
四、禽蛋类价格平稳运行
上周，禽蛋类市场货源供应充足，供需关系平衡，价格呈微幅波动态势运行。全区白条鸡零售价格23.07元/公斤，持平;鸡蛋零售价格8.41元/公斤，持平。预计短期内，禽蛋类市场货源供应充足，价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售价格平稳运行
上周，全区副食品市场供应充足，终端消费需求平稳，监测的三大类产品价格呈微幅波动态势运行。其中，食盐零售价格4.76元/公斤，持平;食糖零售价格10.27元/公斤，上涨0.1%;奶制品零售价格97.27元/公斤，持平。
六、水产品、水果零售价格小幅下降
上周，本地水产品产能恢复良好，货源供应充足，监测的各类水产品价格呈微幅下降态势运行。水产品零售价格30.33元/公斤，下降0.7%。监测的6个品种中鲤鱼、草鱼、鲫鱼零售价格分别为18.2元/公斤、22.26元/公斤、24.45元/公斤，分别下降4.2%、0.5%、0.3%;大带鱼、大黄鱼零售价格未有明显变化。预计短期内，水产品市场货源供应持续受气温回升影响，价格或将小幅波动运行。
水果市场货源供应随气温回升影响，稳定充足，价格微幅下降运行。从数据来看，全区水果零售价格9.7元/公斤，下降0.8%。监测的6个品种中：西瓜、梨、香蕉、柑橘价格分别为5.87元/公斤、6.93元/公斤、6.74元/公斤9.72元/公斤，分别下降6.2%、2.8%、1.6%、0.3%;苹果、葡萄零售价格8.76元/公斤、22.39元/公斤，上涨0.7%、0.3%。预计短期内，水果市场供应充足，价格小幅波动运行。 |
