商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周(9月21日-9月27日)，宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端消费价格呈小幅下降运行。监测的11大类商品价格较前一周(下同)呈“1涨2平8降”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜价格微幅下降
宁夏全区蔬菜市场供应充足，品种丰富，价格微幅下降1.1%。从货源供应来看，一是本地产蔬菜市场供应态势继续呈季节性明显下降，特别是青椒、辣椒、西红柿、茄子、黄瓜等露地蔬菜供应收窄，拉动其价格呈小幅上涨态势发展;二是生菜、大白菜、圆白菜、西葫芦、胡萝卜等本地产蔬菜受天气利好影响集中上市，区内外市场供应稳中有增;三是生姜、豆角、莲藕、苦瓜等季节性强的蔬菜市场供应平稳，价格微幅波动。从市场终端来看，超市、农贸(集)等常态化运行稳中向好，市场终端受“金九银十”促销活动刺激需求稳中有增，大部分地区市场销售明显升温。分品种看，监测的30种品种呈“21降9涨”。21种价格下降的蔬菜中，生菜、大白菜、圆白菜、西葫芦、胡萝卜零售价格分别为5.96元/公斤、2.48元/公斤、3.06元/公斤、3.28元/公斤、3.62元/公斤，分别下降11.5%、10.8%、8.2%、6.9%、6.4%;西兰花、莲藕、南瓜、韭菜等蔬菜降幅在2%-6%之间。9种价格上涨的蔬菜中，青椒、辣椒、大葱、洋葱零售价格分别为5.9元/公斤、6.43元/公斤、4.63元/公斤、2.64元/公斤，分别上涨16.6%、9.3%、5.7%、5.6%。预计短期内，蔬菜受气温及生长周期等因素影响，价格将小幅波动运行。
二、粮油零售价格微幅波动
上周，宁夏全区粮油市场供应充足，市场终端需求稳定，监测的各类粮油价格呈微幅波动态势运行。粮食零售价格5.78元/公斤，持平，其中：面粉零售价格5.23元/公斤，持平;大米零售价格6.32/公斤，持平。桶装食用油零售价格16.29元/升，下降0.1%，其中：花生油零售价格24.8元/升，下降0.1%;胡麻油18.97元/升，上涨0.3%。预计短期内，粮油市场货源供应充足，价格或将继续微幅波动运行。
三、肉类零售价格微幅上涨
上周，肉类市场供应充足，市场需求随着中秋国庆节日影响逐步开始稳中有增，特别部分地区开始准备投放政府储备肉，稳定市场价格平稳波动。宁夏全区肉类零售价格67.97元/公斤，上涨0.3%。其中，精瘦肉零售价格63.06元/公斤，上涨0.3%;牛腿肉零售价格72.37元/公斤，上涨0.7%;羊腿肉零售价格69.01元/公斤，下降0.1%。
四、禽蛋类价格微幅下降
上周，禽蛋类市场供应充足，终端需求受临近节日影响稳中有增，禽蛋类商品价格呈微幅下降运行，其中鸡蛋供应稳中有增，市场供需平衡，价格平稳。宁夏全区白条鸡零售价格21.28元/公斤，下降3.1%;鸡蛋零售价格9.01元/公斤，下降0.1%。预计短期内，禽蛋类市场货源供应充足，价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售微幅下降
上周，宁夏全区副食品市场供应充足，监测的三大类产品价格呈微幅波动运行。其中，食盐零售价格4.82元/公斤，持平;食糖零售价格10.09元/公斤，下降1.3%;奶制品零售价格98.17元/公斤，下降0.5%。
六、水产品、水果零售价格小幅下降
上周，水产品市场供应受天气利好及新冠疫情防控态势向好影响，生鲜水产品供应稳中有增，特别是虾蟹类水产迎来旺季;餐饮市场宴席、夜市等“金九银十”促销活动拉动市场需求稳中有增，超市、海鲜市场等市场销售态势持续向好;监测的各类水产品价格呈小幅上涨态势运行。水产品零售价格29.84元/公斤，下降1.3%。监测的6个品种中，鲫鱼、大带鱼零售价格分别为24.33元/公斤、10.89元/公斤，分别下降3.4%、2.8%;草鱼、鲤鱼、大黄鱼零售价格分别为21.95元/公斤、18.17元/公斤、55.88元/公斤，分别上涨1.3%、0.6%、0.3%。鲢鱼零售价格基本持平。预计短期内，水产品市场供应充足，供需平稳，价格或将小幅波动运行。
水果市场货源供应稳定充足，品类丰富;受季节性及节日气氛因素影响，本地瓜类水果供应持续收窄，柑橘、梨、苹果集中上市，市场销售态势平稳，品类繁多，带动价格微幅下降。从数据来看，宁夏全区水果零售价格7.89元/公斤，下载0.5%。监测的6个品种中：柑橘、苹果、葡萄、香蕉售价格分别为8.57元/公斤、8.88元/公斤、12.44元/公斤、6.19元/公斤，分别下降6.2%、1.7%、1.5%、1.4%;西瓜、梨零售价格分别为4.04元/公斤、7.35元/公斤，分别上涨8.6%、4.2%。预计短期内，水果市场供应充足，价格小幅波动运行。 |
