据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(12月30日—1月5日)，石嘴山市惠农区生活必需品市场货源充足，种类齐全，供需关系稳定。具体情况如下：
一、粮油价格平稳
本周惠农区粮食类零售均价为5.91元/公斤，环比持平。其中：小包装大米零售价格为6.53元/公斤，环比持平;小包装面粉零售价格为5.28元/公斤，环比持平。
桶装食用油零售均价为16.78元/升，环比持平。其中：花生油零售价格是22.94元/升，环比持平;菜籽油零售价格是15.35元/升，环比持平;调和油零售价格是15.02元/升，环比持平;豆油零售价格是13.8元/升，环比持平。
本周惠农区粮油市场供应充足，粮油价格平稳。预计后期，惠农区粮油市场在国家保供稳价有力政策的调节作用下，粮油价格仍保持平稳态势运行。
二、蔬菜类价格小幅上涨
本周惠农区蔬菜类零售均价为8.24元/公斤，环比小幅上涨10.9%。监测的30种蔬菜品种“22涨4平4降”，其中：环比上涨超过30%的有4种，是青椒、菜花、辣椒和韭菜，零售价格是8.84元/公斤、7.51元/公斤、8.65元/公斤、13.17元/公斤，环比分别上涨62.8%、57.4%、32.9%、32.1%;环比上涨在10%至30%之间的有9种，是西兰花、生菜、茄子、黄瓜、芹菜、菠菜、南瓜、西葫芦和西红柿，零售价格是12.11元/公斤、6.71元/公斤、8.29元/公斤、11.23元/公斤、2.09元/公斤、11.31元/公斤、5.96元/公斤、8.29元/公斤、7.63元/公斤，环比分别上涨26.5%、26.4%、26.4%、20%、14.2%、13.4%、12.7%、12.6%、10.7%;环比上涨在10%以内的有9种，是莴笋、大白菜、豆角、油菜、白萝卜、蒜头、胡萝卜、苦瓜和大葱，零售价格是6.31元/公斤、2.1元/公斤、24.64元/公斤、6.84元/公斤、3.03元/公斤、10.16元/公斤、3.83元/公斤、15.53元/公斤、5.89元/公斤，环比分别上涨7.5%、6.6%、6.3%、4.9%、4.8%、4.1%、3.8%、2.7%、1%;环比持平的有4种，是圆白菜、土豆、豆芽和洋葱，零售价格是2.29元/公斤、4.96元/公斤、5.67元/公斤、3.64元/公斤;环比下降的有4种，是山药、莲藕、冬瓜和生姜，零售价格是11.23元/公斤、9.04元/公斤、2.63元/公斤、17.57元/公斤，环比分别下降0.1%、1.6%、9%、9.3%。
本周，惠农区蔬菜市场货源充足，供需两旺，蔬菜价格环比小幅上涨。冬季来临，气温明显下降，蔬菜生长缓慢;加之惠农区蔬菜市场主要依赖棚养蔬菜及外地蔬菜，本地蔬菜供应量有限;人工费用的上涨，运输成本的增加，共推蔬菜价格上涨。
预计后期，临近年节，蔬菜价格仍有上涨空间。
三、肉类价格平稳
本周惠农区肉类零售均价为60.25元/公斤，环比持平。其中：牛腿肉的零售价格是78.87元/公斤，环比持平;羊腿肉的零售价格是65.73元/公斤，环比持平;猪精廋肉的零售价格是50.6元/公斤，环比持平;猪后腿肉的零售价格是45.8元/公斤，环比持平。
本周，惠农区肉类市场供给充足，供需两旺，肉类价格平稳运行。预计后期，随着气温降低，居民对肉类的需求量增加，加之春节即将到来，肉类价格仍有上涨空间。
四、禽蛋类价格平跌互现
本周惠农区禽类零售均价为23.4元/公斤，环比持平。其中：白条鸡的零售价格是23.4元/公斤，环比持平;鸡蛋零售价格为12.18元/公斤，环比小幅下降3.9%。
本周禽蛋类市场货源供应充足，蛋类价格小幅下降，主要是消费终端对鸡蛋的需求有所下降，销售速度放缓，对蛋价的支撑作用减弱，导致鸡蛋价格小幅下降;预计后期，禽蛋价格还是会保持相对坚挺的状态，在正常范围内波动。
五、奶制品类价格平稳运行
本周惠农区奶制品零售均价为104.18元/公斤，价格平稳运行。其中：国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为261.8元/公斤，环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为221.8元/公斤，环比持平;中老年奶粉105元/公斤，环比持平;酸奶13.3元/公斤，环比持平;灭菌奶12.3元/公斤，环比持平;巴氏杀菌奶10.9元/公斤，环比持平。
本周，惠农区奶制品市场供给充足，供需两旺，奶制品价格平稳运行。预计后期，奶制品价格依然保持平稳运行态势。
六、水果类价格微幅上涨
本周惠农区水果类零售均价为12.36元/公斤，环比微幅上涨0.3%。监测的8种水果价格环比呈现“3涨2平3降”态势。环比上涨的水果有3种，是梨、柑橘和葡萄，其中：梨的零售价格是11.89元/公斤，环比上涨5.8%;柑橘的零售价格是11.46元/公斤，环比上涨4.6%;葡萄的零售价格是21.17元/公斤，环比上涨0.5%;菠萝和西瓜环比持平，其中：菠萝的零售价格是10.12元/公斤，西瓜的零售价格是8.64元/公斤;香蕉的零售价格是8.36元/公斤，环比下降3.2%;苹果的零售价格是12.63元/公斤，环比下降5.5%;芒果的零售价格是28.07元/公斤，环比下降6.7%。
本周，惠农区水果市场品种丰富、种类齐全，零售价格环比微幅上涨。冬季水果价格处于季节性上涨通道，水果的存储成本增加、运输成本上涨，共推水果价格上涨。预计后期，居民需求强劲，水果需求量呈现刚性增长趋势，水果价格下行空间受限。
七、食盐、食糖零售价格平稳
本周我区食盐零售价格4.44元/公斤，环比持平;食糖价格8.56元/公斤，环比持平。目前，由于食糖、食盐价格属政策调控范围内商品，基本稳定，不会出现大的波动。
八、水产品零售价格平稳
本周惠农区水产品类零售均价为28.45元/公斤，环比持平。监测的7种水产品价格环比均呈现持平态势，其中：对虾的零售价格是74.8元/公斤，大黄鱼的零售价格是49.8元/公斤，大带鱼的零售价格是38.8元/公斤，草鱼的零售价格是22.8元/公斤，鲫鱼的零售价格是22元/公斤，鲤鱼的零售价格是21.3元/公斤，鲢鱼的零售价格是16元/公斤。
本周，惠农区水产品市场供应充足，水产品市场平稳运行，零售价格环比持平。预计后期，气温降低，渔民会减少扑鱼，水产品上市量减少，价格仍具上涨空间。 |
