素有“黄金奶源基地”称号的吴忠市利通区，被誉为“奶牛的天堂、乳企的福地”。在刚刚过去的2020年“中国农民丰收节”上，吴忠市利通区奶产业实力“抢镜”。
近年来，吴忠市利通区借助奶业传统优势和资源优势，立足科学发展、围绕主导产业，积极创建国家现代农业产业园，促使奶产业发展按下“加速键”。
加强基础设施建设厚植根基
基础设施建设作为产业发展的载体，是促进产业集聚发展的重要因素。
吴忠市利通区国家现代农业产业园(以下简称产业园)按照“强基地、扩规模、稳增效”的发展思路，加大了五里坡奶牛生态养殖基地和孙家滩奶牛养殖基地建设力度，在已建成五里坡奶牛生态养殖基地一二三期基础设施建设和28个规模养殖场的基础上，全面开展了五里坡奶牛生态养殖基地四期基础设施建设，包括园区道路工程、人畜饮水工程、高压输变电工程、绿化工程、奶牛科技服务中心和31个奶牛规模养殖场建设，目前各项工程建设正酣。
与此同时，饲草料基地配套建设初步实现了规模化、集约化发展。为确保奶牛养殖基地饲草料供给，形成草畜匹配的发展格局，2019年，种养企业通过土地流转、租赁、承包的方式，在扁担沟镇、高闸镇、马莲渠乡、金积镇配套建设了标准化饲草料基地，连片种植青贮玉米和优质牧草11.73万亩。“为最大程度保证饲草料的营养价值，我们在玉米最有营养的时候全株青贮，同时为缓解牧草供应，产业园大力推广黑麦草、苜蓿、青贮玉米等优质饲草种植，成了草畜联合站，实现了奶牛精准饲喂，让奶牛的‘口粮’美起来。”产业园相关负责人说。
在原有原料奶加工能力的基础上，2019年产业园内伊利乳业二期扩建项目如期完成，完成投资5000万元，新增鲜奶日加工能力1100吨，鲜奶加工能力提升30%，区内鲜奶转化率100%，将成为全球最大的单体奶制品加工项目。
产业发展，质量先行，产业园农产品质量安全检验检测体系也已基本建成。2019年投资100万元，在产业园内选择5家有积极意向参与项目建设的奶牛规模养殖场，试点建立与辖区内生鲜乳收购站、生鲜乳运输车辆链接，将生鲜乳的生产、收购、储存、检测、运输和生鲜乳收购站的消毒、清洗等环节的连接，实现电子信息化管理，标示生鲜乳产地、生产者名称、日期等信息化监管，目前项目正在实施中。
提升科技创新能力增添后劲
科技创新引领能力是提高产业核心竞争能力的重要因素。利通区国家现代农业产业园聚焦奶产业高质量发展，一系列提升科技能力的措施步稳拳准。
产业园计划投资11000万元，建立宁夏唯一的中国(宁夏)奶业研究院。通过引入中国农业大学、西北农林科技大学、宁夏大学等国内高校的雄厚科研资源，结合吴忠国家农业科技园区创建，并聘请国家奶牛产业体系首席科学家李胜利教授担任首任院长，建成奶牛疾病防控、饲料及营养研发、繁殖育种研发、奶牛环境生态安全研究、乳产品质量安全检测、国际交流人才培训等六个中心以及奶业智慧信息平台和奶牛博物馆两个平台。届时将极大地促进产业园奶产业发展提质增效。
产业园建设的利通区奶牛科技服务中心，通过推广奶产业综合展示、科技成果交流、奶牛文化科普教育等服务功能，依托奶牛科技服务中心平台，通过面向社会引进奶产业科技服务公司入驻产业园提供优质高效的社会化服务。同时，数字农业试点项目的建设运行，促使奶产业数字化智能化生产加速推进。
科技人才是科技创新的重要资源。围绕奶牛标准化养殖、饲草料基地建设、新型经营主体培育等环节，产业园通过技术人员包点服务、绩效考核的工作方式，重点解决种养加销等全产业链环节中品种改良、技术创新、疫病防控、产品研发等共性问题，培养了一批兼具理论研究与实际应用的复合型技术人才，为产业园提供人才保障。
高擎生态大旗奏绿色发展乐章
“既要绿水青山，也要金山银山”，产业园全力贯彻绿色可持续发展理念，使奶产业发展走出了一条经济发展和生态文明水平提高相辅相成、相得益彰的好路子。
考虑到产业园区内用水需求量大，存在水资源利用低的风险，产业园创建领导小组于2019年初开始了现代化生态灌区高效节水灌溉项目建设。筹集资金在田间地头建设安装了蓄水池、泵站、滴灌管、等自动化系统和一整套专业设备，进一步推广水肥药一体化、滴灌、喷灌、抗旱剂等综合配套技术。高效节水现代化灌区的建设，不仅从源头减少了水资源浪费，也使工程效益逐渐显现。
“一方粪污大概可以做成一吨有机肥料，粪污经过处理之后不会再有任何废料，我们是百分之百的无害化加工，完全是绿色环保的。”产业园区企业宁夏丰享农业加工厂长林忠介绍到。
为减少化肥投入,缓解农业面源污染压力，产业园整合投资1.1亿元，建设了大型有机肥加工项目——宁夏丰享农业、瑞源有机肥场，收购周边养殖户的畜禽粪污，经过晾晒、杀菌、添加营养物质后成为无公害的有机肥料，年可消纳牛粪35万吨，生产有机肥10万吨，牛粪加工转化率达到32%。
截至目前，产业园56家奶牛规模养场全部完成了粪污资源化利用设施建设并投入使用。养殖场(户)畜禽粪污综合利用率达到98%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%。
除了养殖过程中的禽畜粪污之外，产业园针对种养过程中产生的植物秸秆、废弃农膜等废料建立了以“市场主体回收、专业机构处置、公共财政扶持”为主要模式的农业生产废弃物回收和集中处置体系，在自治区率先开展农药包装废弃物回收工作试点，产业园依托奶牛规模化养殖规模优势，农作物秸秆资源化利用水平达到91%。
将“生态+”的理念融入产业发展全过程，加快新旧动能转换，完善绿色产业体系，产业园为奶产业高质量发展奠定了扎实的生态根基。
产业园矩阵措施的合力作用，为奶产业发展提供了“宽跑道”、“大舞台”，奶产业呈现品牌突出、业态合理、效益显著、生态良好的发展势头。
趁产业发展东风，擦亮乳业名片，在利通区国家现代农业产业园的强力助推下，奶产业发展正提档加速，奶香将会飘向更远的地方。(吴忠市利通区农业农村局 曹玉魁 郭永宁 李志静 宁夏财经网 杨苞苞 郭梦瑶) |
