近日，第九届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会可谓举办的热火朝天，来自各地的酒庄大咖也纷纷汇聚于此，共商合作、共谋发展。
在以“葡萄酒文化的对话与传承”为主题的中法葡萄酒论坛上，自治区党委常委、秘书长赵永清说到：文化的滋养、文化的传承、文化的赓续使葡萄酒成为情感的纽带、友谊的桥梁。宁夏葡萄酒产业兴起于风土，也必将兴盛于文化。
贺兰山下的嘉地酒园是宁夏211家酒庄之一，2013年起筹备、建园，2016年首次在公众面前亮相，其酿造的葡萄酒，2016—2019年间，共斩获115个奖项，其中金奖45项。
据介绍，贺兰山东麓地带属干旱与半干旱大陆性气候，积温适宜，日照时间长，气候相对干燥等得天独厚的地理条件有利于葡萄的成熟和糖分的累积，加之病虫害少，决定了葡萄的好品质。“没有得天独厚的风土，就没有倾国倾城的美酒。”嘉地酒园庄主丁健说。
在种植和酿造方面，嘉地酒园建立了自己的气象数据站，针对酒庄的微气候制定栽培方案;测定葡萄园7个种植区域土壤结构和营养状况，种植不同品种，采取不同的栽培模式;苗木全部出自世界最顶级的苗圃，进口脱毒苗木，拥有品系的身份证书，保证酿酒葡萄血统纯粹，同时，采用以色列滴灌技术水肥一体化管理，精准地控制葡萄的生长，保证植株生长和果实品质的平衡;全部设备选用世界顶级品牌、采用低温冷浸渍、重力入罐等先进理念、聘用中国最优秀的顾问等方式，将好的葡萄酿成好的葡萄酒。
“用国际视野，做中国名庄。这条路很漫长，需要足够的责任心、细心、耐心、爱心、关心，以及无数的荣誉去印证，我们愿意接受时间的验证，相信不远的将来，贺兰山东麓定当惊艳世界。”丁健说。
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