中考倒计时,不少考生家庭都特意为孩子准备了“中考大补套餐”。如何让考生吃得营养但又不过剩,还能缓解压力,保证备战冲刺期间所需?一起来听听营养专家怎么说。
总热量不宜过高
营养专家顾中一表示,每天饮食需要注意总量,每天的总热量不要过高。饮食结构方面基本上还是按照常规的均衡饮食的原则,比如每天一斤蔬菜、半斤水果,可以适当增加绿叶蔬菜。如果消化功能比较差,容易胀气,洋葱西兰花豆类要慎食。鸡鸭、鱼、瘦肉可以每天吃150克到250克。鸡蛋每天吃一个。牛奶300毫升左右,如果有乳糖不耐受,最好每次的量控制在200毫升以内,也可以考虑喝酸奶。
考试当天的早餐,随便吃一点也可以,但最好保证有主食,有蛋白质类的食物。千万注意不要吃过于油腻和糖过多的食物。午餐一般来说食品安全方面容易保证,吃八分饱即可。晚餐尽量清淡,常规的饮食即可。夜宵是可以准备的,但是一定要选择容易消化吸收的食物,一般来说以主食类为主,热汤面、芝麻糊也都不错。
切勿乱吃补品
考试期间有什么补品可以吃吗?顾中一表示很多家长可能想着给孩子吃各种补品,其实无论海参蜂王浆甲鱼燕窝,都没有太大用处。此外一般不建议喝咖啡,除非有相应的习惯,因为咖啡因有可能影响睡眠。
此外考生也会有一些特殊的诉求,例如缓解视疲劳,最重要的是多眨眼睛,多闭眼休息,同时保证饮水量也很重要,平时吃一点蓝莓、胡萝卜、草莓、西兰花、枸杞等。另外不要想着通过什么特别的方法来“增强记忆力”。
如果感到焦虑,除了慢慢吸气、呼气进行放松,还可以考虑吃一根香蕉、一片全麦面包、一颗猕猴桃或几颗巴旦木,可能对于缓解压力有帮助。 |