|
阳光正好。
复古单车。
精酿酒馆里的咖啡香。
冬日，一杯热乎乎的拿铁，就能治愈年末大家周身的疲惫，让全身都暖起来。
最近，银川一些有趣的咖啡馆，犹如小草般在生长、蔓延。它们有些扎根在贺兰山下，有些则选择驻扎湖边，还有一些，静静呆在隐蔽却怀旧的小巷。让人忍不住去寻找它们，去闻闻这个城市的咖啡香。
1 贺兰山下的移动咖啡车
这两天，贺兰山脚下出现了几辆咖啡移动车，它们就停放在景区门口，进出的游客看到了，会先点几杯咖啡，闻着杯中的香气，安安静静坐在山脚下喝杯咖啡。冬日，人在自然里，能手捧热气腾腾的咖啡，这样的体验有趣而温暖。
最近，有辆山顶大福咖啡车，常常伫立在贺兰山脚下，颇为吸引人的眼球。主人是银川人小鱼儿，她既是甜品师，也是参加过许多比赛的骑行爱好者。今年8月，她增添了新身份——移动咖啡车主理人。
但她说自己接触咖啡，并不是一时兴起。她说，自己这几年，一直喜欢喝咖啡，还买了个小小的咖啡机，“后来又跟咖啡馆的老板，学了咖啡拉花，掌握了大白桃心和千层桃心这两款基础拉花。”
小鱼儿坦言，自己尝试开车去山脚下经营一家移动咖啡车，完全是发自内心的喜欢。而且，她喜欢生活中一切新鲜、自由的状态，“当我把咖啡车开到贺兰山脚下后，感觉人的心更开阔了，去了几次就决定常驻了。”
现在，如果没有特殊情况，小鱼儿几乎每天都会去山脚下经营咖啡车，咖啡车比较受欢迎的是一款橘皮咖啡，“这是很多女生的大爱。”
在移动咖啡车运营的这些日子里，小鱼儿说，自己遇见了很多有趣的人和事。因为移动咖啡车，也在不知不觉间，成为了车友相聚的地点。
“2013年，我就入了‘骑行坑’，买了人生中第一辆单车。如今，自行车已经换了第三辆，并且是组装的，车架换了贝欧的”。她喜欢的骑行方式，是观赏家门口的风景，骑到阅海湖，听到芦苇发出“沙沙”的声音。她也喜欢沿着新小公路骑行，在贺兰山下感受山的巍峨。这几个月，因为车友们都知道她在山下经营移动咖啡车，常常会骑行至此，买一杯咖啡暖暖身子。小鱼儿说，山下因为咖啡的偶遇，让车友间更多了一份熟悉感与亲切，“能用一杯咖啡去温暖大家，是我最开心的事。”
2 咖啡馆、酒馆的完美结合
或许，很多人已经在朋友圈刷到了这样一家咖啡馆，名叫志野精酿&咖啡。这是一家复合型的咖啡馆，坐落在北塔湖边，白天贩卖咖啡，晚上是精酿酒馆。喜欢喝咖啡的咖啡客会慕名而来，点一杯咖啡，坐在咖啡馆门口的户外椅凳上，看看冬日湖景，晒晒下午一两点钟的太阳。
这家咖啡馆的主人，名叫李鹏，其实是个“茶客”，喜欢玩茶，但鲜有人知道他的另一面，没事就喜欢小酌，寻找微醺的地道酒客。最近这一年，他又喜欢上咖啡。“茶、酒、咖啡，其实是不分家的，如果说茶是我的A面人生，酒可能就是B面，而咖啡，现在成了C面，咖啡香、茶香和啤酒花的香味从来不冲突，都是滋味人生”。
前两天，银川人李响慕名前去打卡。他说，和朋友相约了这家湖边咖啡馆，还遇见了一条超可爱的小狗。他点了一杯奥白，而朋友点了招牌拿铁甜甜圈，“圆圆的奶沫上，撒了一层可可粉，喝起来也甜甜的。”
对李响来说，这家咖啡馆最大的魅力，就是地处湖边，能晒太阳，突然感觉自己像一株正在生长的植物，被光合作用治愈了，让他想到了一本书——《你笑起来真像好天气》，说的大概就是当时的心情吧。
3 藏身小巷的咖啡馆
这两天，很多喜欢怀旧风格的咖啡客，都会慕名去一家名叫村口大树的咖啡馆，拍拍照，然后和好友享受咖啡下午茶。冬日中午，阳光正好，打在咖啡馆黄色的砖墙上，墙上挂着一个玫瑰信箱，仿佛等待有人去书写并投递信笺。
整个咖啡馆的装修风格是复古文艺风。进门后，能看到一些复古且朴素的装饰，伫立在墙边的复古单车，一双穿过的芭蕾舞鞋，还有时时播放着的老电影，每次进入，都宛如走进老电影中。
这家咖啡馆最迷人的地方，就是咖啡馆后面的院子里种了一棵大树。如果置身二楼的小院里，就能立刻看到并感受到这棵大树的存在，它在太阳光的照耀下尤为好看。院子里还有画架，可以即兴画两笔。下午一两点钟，和好友约坐在院子里，点杯招牌咖啡“柿柿如意”，看着大树发呆，此时，就与外面的世界暂时隔绝开了。 记者 冯元春 文/图 |
