盐池县地处陕甘宁蒙四省区交界地带，是“中国滩羊之乡”“中国甘草之乡”“中国荞麦之乡”。经过多年培育，该县已形成以滩羊为主，黄花菜、小杂粮、牧草、中药材为辅助，适合家庭经营小品种为补充的“1+4+X”特色产业体系。7月14日至16日，盐池县举办以“奋斗百年路启航新征程”为主题的网络媒体盐池行采访活动，围绕乡村振兴、生态建设等选题，20多名媒体人深入高沙窝、冯记沟、青山、花马池等乡镇，感受盐池的美丽和巨变。
美丽乡村入画来
5年前，大水坑镇二道沟村没有水、没有路，就连一棵像样的树都没有。经过治理、绿化，如今二道沟村旧貌换新颜。高沙窝镇高沙窝村文化广场上的凉亭、文化长廊、健身步道等成为村民茶余饭后休闲娱乐的好去处，温棚里培育出的普罗旺斯西红柿带动村民致富。麻黄山乡绿意浓浓，下高窑村的山地、荒坡上的红梅杏树和种植的小杂粮既解决了山地抛荒、荒坡披绿的生态问题，又很好地发挥了产业扶贫的作用，实现经济效益和社会效益双丰收。
这是盐池县乡村振兴的一个个缩影，昔日贫穷的小山村构成一幅幅生态美、村庄美、生活美、乡风美的田园画卷。
人鸟和谐乐享宜居生活
盐池县与古长城为伴。长城内外，人鸟和谐相处。清晨6时许，蓝天白云下，成群的燕子在盐池解放公园的上空盘旋，与晨练的人们构成一幅自在祥和的美景。而花马湖畔，成群的鸟儿在湖面飞翔、嬉戏，增添了几分灵动。花马湖已经成为野鸭、白天鹅、红嘴鸥等十多种野生鸟类迁徙路线上的一个中转站和休整停歇地。
盐池县位于毛乌素沙地南缘，20世纪80年代，全县沙化面积占土地总面积的82.3%，75%的人口和耕地处在沙区，近年来坚持生态文明建设，昔日黄沙漫漫的地方，如今披上绿装。
“致富花”打造舌尖美味
黄花土豆泥、面蒸黄花菜、黄花菜羊肉包……在当地举办的黄花节上，大厨们以黄花为主要食材烹饪出60多种特色菜品，这让区内外专家、客商及游客赞不绝口。
盛夏7月，黄花菜进入采收旺季。在惠安堡镇大坝村黄花标准化种植基地，每天凌晨两点，农户就开始采摘黄花。盐池黄花菜有着200年种植历史，得天独厚的优势造就了盐池黄花菜与众不同的优良特质，目前产品已经畅销全国50多个大中城市，带动全县3000多黄花种植户户均增收2万余元，成为老区人民名副其实的“致富花”。
在盐池县，黄花菜是仅次于滩羊的第二大产业。2021年盐池县黄花菜种植规模达到8.1万亩，目前已有3.3万亩黄花进入盛花期，预计总产鲜花4万吨，2021年可实现产值2.7亿元。
记者 陈秀梅 黄英 文/图 |
