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农户参与稻田蟹养殖。 王祥 摄
盛夏时节，在宁夏银川市兴庆区掌政镇掌政村，致富带头人杨新立大清早打理完自家池塘，便又赶到赤心田蟹稻空间水产养殖项目现场，除草、打氧、调水、放蟹苗......一刻也没得闲。
“这里养的是稻田蟹，稻在水中长，蟹在水里生。”杨新立告诉记者，稻蟹共生的养殖模式，不仅可以提高水稻品质，养出来的螃蟹也是个个青壳白肚、尖爪红毛，甚是肥美。
今年47岁的杨新立从事水产养殖超过30年，是掌镇村的水产养殖大户，不仅拥有120亩的养殖基地，还掌握着养殖大闸蟹和南美白对虾的“核心技术”。今年年初，赤心田蟹稻空间水产养殖项目的负责人曹东升找上了他，希望他能参与到稻田蟹的养殖探索中来。
“稻田养蟹的前景非常可观，以前我也尝试过，但都没有成功，这次希望能通过赤心田蟹稻空间水产养殖项目，把这种高效的养殖模式推广开来，带动周边村民一起增收致富。”杨新立说。
一望无际的稻田蟹养殖现场。 王祥 摄
在今年5月完成插秧的320余亩稻田蟹养殖现场，映入眼帘的是一片碧绿的“海洋”。杨新立告诉记者，“稻蟹共生、一地两用、一水两养”的立体生态农业模式，一方面是利用稻田蟹来松土、除草、捉虫，用螃蟹的粪便肥田，促进水稻生长，另一方面也是为稻田蟹提供阴凉、安全的生长环境，实现双丰收的经济效益、生态效益和社会效益。
“蟹苗14元一斤，我们总共投放了4000斤左右，预计能收获2万斤，去除成本，每亩稻田蟹纯收入可达3000元以上。水稻亩产能达到1000斤，每斤售价在5元左右，利润还是非常可观的。”曹东升说，今年中秋，稻田蟹将上市出现在消费者的餐桌上。
除了杨新立参与其中，该项目也带动了周边30多名村民就业，每月人均收入超过5000元。 (记者 李佩珊) |
