6月27日，银川市住房和城乡建设局结合全国食品安全宣传周活动，针对全市建筑工地开展食品安全教育培训，200多位建筑工地食品安全相关责任人参加。
在银川市中医医院新建项目施工现场，大家参观了中建八局首创的“工友村”。“工友村”总投资2000多万元，配有职工餐厅、工会工作站、便民超市、活动室、理发室、医疗室、心理咨询室、洗衣房、充电房等，实现了专线光纤网络全覆盖，为农民工创造了更加舒适、全面、便捷的环境条件。
记者在“工友村”里的职工餐厅看到，开放式的厨房明厨亮灶、干净整洁。据了解，该餐厅实行物业化管理，标准化建设，建立了以项目经理为第一责任人的食品安全责任制度，配备专职食品安全管理人员1名，工作人员4名，均取得健康证并持证上岗。餐厅设有面点、炒菜、套餐等窗口，餐品价格从6元至30元不等，最多可供400人同时就餐。中建八局制定了食品安全事故应急预案，落实食品原料进货查验制度，对食堂卫生、原材采购、食品留样及餐具消毒等情况定期检查，严格按照食品安全操作规范加工制作，严防交叉污染。
市住建局要求，全市工地应以“工友村”为标杆，努力为农民工提供一个良好的工作生活环境，市市场监管局相关负责人对全市工地食品安全负责人进行了食品安全培训。会后，市住建局联合市市场监管局联合开展了工地食品安全检查，对个别工地存在的食品安全隐患提出整改要求，督促建筑企业严格食品安全采购流程，监督食品安全每一项环节，时刻保持食品安全意识不放松，确保农民工吃得放心。 |
