家住兴庆区的王晓霞结婚后一直实行“分餐制”。“因为婆婆家原本就使用公勺公筷，我也逐渐适应了。十年来，在家里面实行‘分餐制’已经成为了一种习惯。”
在王晓霞家中，每位家庭成员都有一副专属碗筷。“平常做好了一盘子菜然后分开盛，每个人用公筷把菜夹到自己的小盘子里面，各吃各的、各放各的。”王晓霞说。尽管结婚前并没有使用公勺公筷的意识，但长久以来，王晓霞还是体会到了分餐的好处。“一方面比较卫生，都说‘病从口入’，要是全家吃一盘，菜被挑来挑去的看着也不舒服，分餐对大家都好，能保护家人的健康。另一方面，吃多少拿多少，也可以避免浪费。”
王晓霞的孩子今年5岁，别看他年龄小，但是也有自己的专属餐具。“从去年开始，我们让孩子自己洗自己的碗，也是锻炼孩子的动手能力。”受到家庭环境以及幼儿园教育的熏陶，她的孩子不但主动使用公勺公筷，在和其他小朋友玩耍时，也会将文明用餐理念传递给他们。“分餐制”有利于光盘，而光盘则能节约。王晓霞算了一笔账：“一个菜的原材料大概5元，假如做3个菜，但是吃不完，浪费了一个菜的话，一星期至少浪费30元，加起来一个月就是120元。要是吃光了，这笔钱不就节省下来了么。”
作为兴庆区大新镇燕乐园社区的一名网格员，王晓霞利用工作之余，广泛向居民群众宣传使用公勺公筷、践行“光盘行动”相关知识，鼓励更多的人参与其中。“我会把好习惯延续下去，也希望带动更多人参与进来，逐渐养成文明用餐、勤俭节约的好习惯。”王晓霞说道。
本报记者闫莹 |
