端午节吃粽子是传统的习俗，但粽子很容易腻，还总是会剩那么一点，这时候就该发挥脑洞花样吃粽子了，比直接吃要美味10倍!
蛋煎粽
用料:粽子1个鸡蛋1个
做法:
1.粽子从冷藏或冷冻拿出来直接切片，不要加热。
2.鸡蛋打散，把粽子放进去泡一下。
3.锅烧热加油，把裹了蛋液的粽子放入油锅里。煎到两面金黄。多余的蛋液顺手煎出。
4.可以配番茄酱或辣椒酱一起吃!
小贴士:
油温控制好就行。入锅时油要热，蛋液才够香。粽子入锅是冷冻的，需先大火再小火，慢慢煎透。
拔丝粽子
用料：粽子砂糖布丁
做法：
1.准备两个粽子，把粽子煮熟后放凉。把粽子切成小块。
2.小碗里装上面粉，在粽子上沾一层薄薄的面粉。
3.油锅加热至中火，油热后下锅炸至表面酥脆取出。
4.放到厨房纸巾上吸掉多余的油。
5.另外用一个锅，放200g砂糖和2大勺水(30ml)煮糖浆，煮到糖浆稍微变褐色。
6.倒进炸好的粽块快速用筷子拔丝并放至盘子里。
枣粽红豆汤
用料：红豆冰糖枣粽
做法：
1.红豆泡8小时以上。
2.泡发后的红豆加清水冰糖，高压锅煮10分钟。粽子切成好入口的大小。
3.粽子放入高压锅中，不盖锅盖煮5分钟。
板栗百合炒粽子
用料：粽子百合板栗生抽盐鸡精
做法：
1.板栗提前蒸熟，百合泡发、粽子切小块。
2.锅烧热加入油，放入板栗炒一下，接着放粽子块炒，加一点生抽着色。
3.加百合翻炒，放入盐和鸡精，炒一下即可出锅。
红糖汁黄豆粉配粽子
用料:甜粽子熟黄豆粉红糖水
做法:粽子煮熟剥好。红糖加清水煮沸。粽子撒上熟黄豆粉，淋上红糖水，完成。
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