7月30日，由商务部流通产业促进中心主办的以“提升肉类品质，推动技术创新”为主题的肉类新品推介暨牛羊肉产销对接会在银川举行，商务部、宁夏政府、地方商务主管部门代表、参展商及采购商代表、大型餐饮企业、流通企业、批发市场采购人员等150余人参会。
本次产销对接大会从产销两端入手，组织国内知名肉类企业对产品进行推介或新品发布，介绍产品意向销售方向及产量规模，同时，邀请大型餐饮企业、大型商超以及具有肉类食品需求的专业采购商到场进行对接，为采供双方搭建直接交流平台与渠道，积极推进牛羊肉产品产销两端精准匹配，拓宽商企资源衔接，进一步激活肉类产品消费潜能，提升宁夏肉类品牌竞争力，助推动宁夏肉牛和滩羊产业高质量发展。
7月30日，在肉类新品推介暨牛羊肉产销对接会上，国内客商了解宁夏肉类深加工产品。
宁夏发展牛羊肉产业具有得天独厚的资源禀赋，是全国优质牛羊肉的重要生产基地，截至目前，宁夏全区肉牛产业方面已建成500头以上规模化养殖场79个，培育千头以上养殖示范村247个，万头以上养殖示范乡镇42个，肉牛全产业链实现产值336亿元。
滩羊肉先后入选G20杭州峰会、金砖国家领导人厦门会晤、上合组织青岛峰会、大连“达沃斯论坛”等重大会议国宴专用食材，进入全国26个省(区、市)40个大中城市，在一二线城市中高端市场的知名度和美誉度逐年提升。
7月30日，在肉类新品推介暨牛羊肉产销对接会上，国外客商了解宁夏牛肉品质。
宁夏商务厅副厅长梁万荣表示，借助肉类产业博览会有利平台开展的牛羊肉产销对接活动，这既是宁夏主动融入双循环新发展格局，进一步激活肉类产品消费潜能，扩大中高端市场供给，促进消费升级的重要抓手，也是加快建设产业体系、生产体系、经营体系，提升全区肉类品牌竞争力，助推动肉牛和滩羊产业高质量发展的重点环节。
据了解，本届博览会，除16个省区市展团之外，约有100多家全国知名肉类企业和肉类加工、冷链运输设备企业携新一代产品、最新技术成果亮相银川，展示企业风采、发布创新产品，深入开展产销对接，拓展共赢新空间。 (李慧 张瑾 李雪)
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