商务部生活必需品市场监测系统数据显示:上周(3月2日-3月8日),宁夏全区主要农副食品市场货源充足,终端消费随市场呈小幅波动态势运行。监测的11大类商品价格较前一周(下同)呈“8降1平2涨”态势运行,具体情况如下:
一、蔬菜价格小幅下降
根据新冠肺炎疫情防控工作指导,全区蔬菜市场供应充足,价格小幅下降。从货源供应来看,区外货源物流畅通,本地蔬菜绿叶、茄果类蔬菜集中上市,供应增加;从市场终端来看,全区各地分级分类阶段性开展复工生产工作,餐饮、物流等企业的复公拉动市场需求逐步增加,集中采购、单次交易量大的市场情况有所增加;分品种看,监测的30种品种呈“22降1平7涨”。22种价格下降的蔬菜中,大葱、生菜、西葫芦、韭菜、西红柿、菜花、菠菜零售价格分别为4.4元/公斤、6.57元/公斤、5.58元/公斤、6.77元/公斤、9.44元/公斤、7.04元/公斤、6.57元/公斤,分别下降15.7%、14.8%、11%、10%、7.8%、6.9%、6.6%;辣椒、黄瓜、青椒零售价格分别为9.34元/公斤、9.06元/公斤、7.7元/公斤,分别上涨7.4%、5.9%、2.3%;其它蔬菜零售价格微幅波动运行。预计短期内,蔬菜市场供应充足,本地蔬菜处于上市旺季,价格或将稳中有降。
二、粮油零售价格一平一降
上周,全区粮食应急加工企业复工已超40家,有效保障市场供应充足,监测的各类粮油价格呈“1平1降”态势运行。粮食零售价格5.84元/公斤,持平。其中:面粉零售价格5.19元/公斤,下降0.2%;大米零售价格6.48元/公斤,上涨0.1%。桶装食用油零售价格16.34元/升,下降0.4%;其中:花生油、胡麻油零售价格分别为25.1元/升、18.96元/升,分别下降0.9%、0.3%。预计短期内,粮油市场货源供应充足,市场需求逐步平稳,价格或将继续波动运行。
三、肉类零售价格微幅下降
上周,随着物流运输畅通,各大超市、批发市场肉类商品采购陆续到位,加之区内肉类生产企业复工生产积极,市场供应逐步充裕,肉类价格微幅下降。全区肉类零售价格68.32元/公斤,下降0.8%。其中,精瘦肉零售价格64.04元/公斤,下降2.1%;羊腿肉零售价格69.7元/公斤,下降0.8%;牛腿肉零售价格71.21元/公斤,上涨0.5%。
四、禽蛋类价格微幅下降
上周,禽蛋类市场受新冠疫情影响,市场需求下降、流通放缓,禽蛋类市场价格微幅下降。全区白条鸡零售价格24.64元/公斤,下降0.4%;鸡蛋零售价格9.18元/公斤,下降0.6%。预计短期内,禽蛋类市场货源供应充足,价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售价格两降一涨
上周,全区副食品市场供应充足,终端消费需求平稳,监测的三大类产品价格呈“2降1涨”态势运行。其中,食盐零售价格4.78元/公斤,上涨0.2%;食糖零售价格10.24元/公斤,下降1.5%;奶制品零售价格97.13元/公斤,下降0.6%。
六、水产品、水果零售价格涨降互现
上周,水产品市场供应逐步恢复,市场需求持续受“三返”人员拉动,监测的各类水产品价格呈微幅上涨态势运行。水产品零售价格31.95元/公斤,上涨0.1%。监测的6个品种中,鲢鱼、草鱼、鲤鱼零售价格分别为20.94元/公斤、19.06元/公斤、22.7元/公斤,分别下降3.2%、0.3%、0.3%;鲫鱼、大黄鱼零售价格分别为25.25元/公斤、44.51元/公斤,分别上涨1.9%、0.2%;大黄鱼零售价格55.67元/公斤,持平。预计短期内,水产品市场货源供应受企业复产复工影响,价格或将小幅波动运行。
水果市场货源受物流运输影响,市场供应逐步恢复,终端消费需求平稳,价格小幅下降。从数据来看,全区水果零售价格9.53元/公斤,上涨1.8%。监测的6个品种中:葡萄、梨、西瓜、香蕉售价格分别为21.65元/公斤、6.86元/公斤、6.97元/公斤、7.19元/公斤,分别上涨2.7%、1.6%、0.9%、0.6%;柑橘、苹果售价格分别为8.34元/公斤、9.09元/公斤,分别下降4.1%、0.7%。预计短期内,水果市场供应充足,价格小幅波动运行。 |