据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中80种商品价格上涨，占42.55%;46种商品价格下跌，占24.47%;46种商品价格持平，占24.47%。其中，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.53%;涨幅在20%-30%之间的有7种，占3.72%;涨幅在10%-20%之间的有8种，占4.26%;涨幅低于10%的有64种，占34.04%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格环比上涨
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为5.7/公斤，环比上涨2.15%。系统所监测的30个品种中价格9降21涨。价格下降的蔬菜品种有：菜花、圆白菜、西兰花、南瓜、白萝卜、蒜头、冬瓜、菠菜和芹菜，零售价格分别为5.91元/公斤、2.99元/公斤、8.23元/公斤、3.07元/公斤、3.08元/公斤、8.99元/公斤、2.77元/公斤、5.74元/公斤和3.64元/公斤，环比分别下降4.98%、2.92%、2.02%、1.29%、1.28%、0.28%、0.72%、0.35%和0.27%;价格上涨的蔬菜品种有：韭菜、莲藕、土豆、山药、莴笋、胡萝卜、茄子、苦瓜、生姜、油菜、豆芽、青椒、洋葱、西红柿、黄瓜、大葱、生菜、大白菜、西葫芦、豆角和辣椒，零售价格分别为5.99元/公斤、9.06元/公斤、2.81元/公斤、8.65元/公斤、5.6元/公斤、3.37元/公斤、4.03元/公斤、9.11元/公斤、17.13元/公斤、3.89元/公斤、4.37元/公斤、7.71元/公斤、2.92元/公斤、5.36元/公斤、5.25元/公斤、4.83元/公斤、5.26元/公斤、2.32元/公斤、3.1元/公斤、8.18元/公斤和7.59元/公斤，环比分别上涨0.17%、0.22%、0.36%、0.7%、0.72%、1.2%、1.51%、1.9%、2.21%、2.37%、2.82%、4.05%、4.29%、4.69%、4.79%、5.23%、6.48%、6.91%、8.01%、9.65%和9.68%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为3.89元/公斤，环比上涨6.87%。系统所监测的30个品种13降15涨2平。其中圆白菜、大白菜、冬瓜、油菜、山药、菠菜、洋葱、芹菜、西兰花、莲藕、莴笋、土豆和菜花等13种蔬菜批发价格降幅在23.91%-1.49%之间。白萝卜、南瓜、蒜头、大葱、胡萝卜、生菜、茄子、青椒、韭菜、生姜、辣椒、黄瓜、西葫芦、豆角和西红柿等15种蔬菜涨幅在2.35%-31.34%之间。苦瓜和豆芽批发价格环比持平。进入10月份以来，消费者对新鲜蔬菜需求保持旺盛势头，特别是对大白菜、白萝卜等当季蔬菜更为青睐，一方面由于在疫情防控常态化大背景下，消费者更加注重购买健康绿色的食材，另一方面由于大白菜、土豆等蔬菜价格较为低廉，成为了消费者采购较为集中的食材，进一步助推了部分蔬菜价格的上涨。预计，随着当地应季蔬菜产量逐渐减少，我市蔬菜供给将以外地大棚蔬菜为主，未来一段时间蔬菜价格存在小幅上涨的空间。
二、粮食、食用油零售价格稳中略涨
本周我市粮食类零售均价5.63元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.12元/公斤，面粉价格为5.13元/公斤，均环比持平。桶装食用油平均零售价16.53元/升，环比上涨2.48%。其中花生油平均零售价分别为26.34元/升，环比上涨6.42%;豆油、菜籽油、调和油和胡麻油平均零售价分别为11.35元/升、14.05元/升、14.36元/升和20.38元/升，均环比持平。受双节需求增加的影响，国庆节和中秋节的到来会使得居民食用油的销量增加，进而推动桶装食用油的价格上涨。预计后期，食用油类零售价格将以稳定为主，价格在合理区间内波动。
三、禽蛋类零售价格平稳运行
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.34元/公斤，环比上涨0.86%。禽类平均零售价格为19.21元/公斤，环比持平。其中白条鸡平均零售价格为22.04元/公斤，白条鸭平均零售价格为16.38元/公斤，土鸡平均零售价格为26.06元/公斤，均环比持平。本周我市蛋类零售价格小幅上涨，主要原因：由于蛋鸡存栏量仍处低位，季节性影响鸡蛋产蛋率不高，加之双节期间走亲访友，鸡蛋需求增加较多。预计短期鸡蛋价格将持续回升，但升幅偏小。
四、肉类零售价格环比持平
本周我市肉类零售均价为68.68元/公斤，环比持平。其中精瘦肉(猪肉)零售均价64.7元/公斤，牛腿肉零售均价71.83元/公斤，羊腿肉零售69.5元/公斤，均环比持平。近期国家在大幅度引进进口猪肉，积极发放冻猪肉来维持猪肉市场的正常运行，且目前生猪生产恢复向好，带动猪肉价格平稳运行。预计后期受天气、运输、供应量等因素影响，我市肉类价格将以小幅波动态势运行为主。
五、食盐、食糖零售价格平稳运行
本周我市食盐零售价格5.49元/公斤，食糖价格11.49元/公斤，均环比持平。我市食盐、食糖商品市场货源供给充裕，需求稳定，预计后期，食糖、食盐价格将以稳中小幅波动的态势运行。
六、水产品零售价格环比上涨
本周我市水产品零售均价为57.65元/公斤，环比上涨0.02%。其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、大带鱼和大黄鱼零售价格分别为19.51元/公斤、25.5元/公斤、23.36元/公斤、42.24元/公斤和59.13元/公斤，均环比持平。鲫鱼零售价格29.34元/公斤，环比上涨0.45%。随着“双节”的到来，受节假日需求量增加的影响，部分水产品价格小幅上涨。预计接下来一段时间水产品价格将以稳定为主，不会发生较大波动。
七、水果零售价格环比上涨
本周我市水果零售价格16.64元/公斤，环比上涨0.97%。本周我市水果零售价格环比上涨，其中葡萄、香蕉、柑橘、桃、梨、哈密瓜、西瓜和菠萝零售均价分别为11.87元/公斤、6.22元/公斤、7.88元/公斤、10.25元/公斤、8.07元/公斤、7.88元/公斤、4.91元/公斤和8.04元/公斤，环比分别上涨0.25%、0.97%、1.42%、1.49%、2.02%、4.37%、7.21%和8.36%。苹果、荔枝和樱桃零售价格环比持平。本周我市水果市场总体货源充足，供需平衡，水果零售均价稳中有涨。受中秋、国庆两节的影响，水果市场销售旺盛，同时近来受气候影响，应季水果逐渐减少，市场上在售水果多为外运水果，价格较高。预计后期双节过后，我市部分水果品种价格将呈现小幅回落。 |
