2月宁夏生活必需品市场种类齐全、供应充足，受春节消费需求增加和降温降雪天气影响，价格呈现合理性上涨态势。商务厅生活必需品市场监测系统数据显示：11类产品零售价格较前一月“7涨4降”，其中：水果、蔬菜、禽肉类分别上涨7.3%、6.1%、4.1%，蛋、粮食、肉(猪、牛、羊)类分别下降4.4%、1%、0.6%。具体情况如下：
一、蔬菜价格小幅上涨
2月我区蔬菜零售价格小幅上涨。据监测数据显示，2月全区蔬菜平均零售价格8.12元/公斤，上涨6.1%。分类别看：7大类蔬菜价格6涨1降，豆、葱蒜、瓜菜、茄果、叶菜、根茎类分别上涨18.2%、11.5%、7.4%、4.2%、3.7%、3.2%，甘蓝类下降0.2%。分品种看：30个重点监测品种“20涨9降1平”，其中：韭菜、豆角、西葫芦、莴笋、黄瓜分别上涨42.4%、23.6%、12.9%、12.6%、10.9%，涨幅靠前;青椒、莲藕、生菜等15种蔬菜涨幅在10%以下;芹菜下降15%、胡萝卜、西红柿、洋葱等8种蔬菜降幅在7%以下。价格上涨的主要原因：一是春节假期，节日性蔬菜需求增加;二是2月，我区蔬菜供应以外埠为主，中旬时南方地区低温雨雪天气影响蔬菜产销，叠加应季鲜菜上市量少品质佳需求旺，推涨蔬菜采购价格;三是部分蔬菜进入冬菜收尾期，市场供应量减少。进入3月，晴好天气居多，且气温逐渐升高，利好蔬菜生长、采摘、运输，加之地产蔬菜供应能力增强，预计后市蔬菜价格将稳中有降。
二、粮食、食用油价格小幅波动
2月，我区成品粮油品种丰富，供应充足，购销良好。春节后粮油需求下降，价格小幅波动。粮食零售价格5.83元/公斤，下降1%，其中，大米、面粉分别下降1%、0.7%。桶装食用油零售价格17.77元/升，上涨0.3%，其中：菜籽油、调和油、花生油分别上涨0.9%、0.7%、0.3%，胡麻油、豆油分别下降0.2%、0.1%。随着学校开学、建筑工地复工，粮油市场需求回升，但因社会库存充足，预计后期价格将平稳运行。
三、肉类价格下降
2月，我区肉类价格继续下降。目前猪肉阶段性产能过剩，养殖户加大出栏，市场供应偏松，加之春节过后市场需求下降，影响肉类价格整体下降。从数据来看，全区肉类零售价格59.36元/公斤，下降0.6%，其中：猪后腿肉、羊腿肉、牛腿肉分别下降5.4%、1%、0.2%。进入3月，居民消费习惯偏清淡，市场需求下降，预计我区肉类价格将继续稳中有降。
四、禽蛋类价格继续一涨一降
上月，禽蛋价格波动调整，整体延续前期稳定态势。全区白条鸡零售价格20.76元/公斤，上涨4.1%;鸡蛋零售价格11.1元/公斤，下降4.4%。预计后期禽蛋类价格将继续平稳运行。
五、副食品价格略有波动
1月，副食品市场供应充足，需求稳定，监测的三类商品价格微幅波动。食糖零售价格9.56元/公斤，上涨0.1%。食盐零售价格4.44元/公斤，下降0.8%。奶制品类商品零售价格101.91元/公斤，上涨0.5%。预计短期内，副食品市场消费情况平稳，价格继续微幅震荡运行。
六、水产品价格继续稳中上涨
2月，我区水产品价格小幅上涨。据全区水产品零售价格35.2元/公斤，上涨2.3%，其中：大带鱼、鲫鱼、大黄鱼、鲤鱼分别上涨2.8%、2.4%、1.5%、0.8%。预计近期，水产品价格或将小幅下行。
七、水果价格上涨
2月，我区水产品市场供应充足，因雨雪天气、汽油价格上涨增加运输成本，加之应季水果上市初期采购价格偏高，带动水果价格上涨。全区水果零售价格10.44元/公斤，上涨7.3%，其中：西瓜、葡萄、苹果、香蕉、梨、柑橘分别上涨13.3%、11.2%、7.4%、5.1%、2.6%、0.7%。预计后期水果市场价格将稳定运行。 |
