上周(7月4日-7月10日)，宁夏主要生活必需品市场物品丰富、供应充足、价格稳中有涨。据宁夏生活必需品市场监测系统数据显示：11类监测品种零售价格环比7涨4降，肉(猪牛羊)、蔬菜、禽肉、桶装食用油、粮食、水产品、奶制品分别上涨1.9%、1.2%、1%、0.7%、0.3%、0.2%、0.2%，食盐、食糖、水果、鸡蛋分别下降1.2%、0.5%、0.4%、0.1%。具体情况如下：
一、蔬菜价格涨幅回落
近期，正值春茬、夏茬地产蔬菜上市交替期，叠加高温降雨天气对蔬菜采摘、运输带来一定影响，蔬菜上市量有所减少，蔬菜价格总体较前期有所上涨，特别是叶菜涨势明显。据监测数据显示：上周，我区蔬菜零售价格5.45元/公斤，上涨1.2%，监测的30个品种价格17涨13降，其中油菜、菠菜、黄瓜、生菜分别上涨12.7%、11.3%、6.3%、6.2%，辣椒、青椒、芹菜等13种蔬菜涨幅在6%以下;圆白菜、茄子、南瓜、大白菜、胡萝卜分别下降6.2%、3.4%、2.4%、2.4%、2%，冬瓜、豆角、莲藕等5种蔬菜降幅在2%以下。近期，受持续高温天气及强降雨影响，蔬菜价格上涨，但因夏茬蔬菜大量上市，涨幅将有所回落。
二、粮油零售价格上涨
近期，粮油市场需求稳定，价格整体小幅上涨。上周监测数据显示，全区粮食零售价格5.92元/公斤，上涨0.3%，其中：大米、面粉分别上涨0.3%、0.1%。桶装食用油零售价格18.52元/升，上涨0.7%，其中：豆油、胡麻油、菜籽油、调和油、花生油分别上涨1.2%、1.1%、0.7%、0.6%、0.2%。预计后期粮油市场价格将小幅波动，整体仍以稳为主。
三、肉类零售价格止降转涨
近期，生猪产能下降，供给短期偏紧，叠加饲料价格上涨、市场看涨情绪浓增加压栏，综合推动猪肉价格上涨。据监测：全区肉类零售价格57.56元/公斤，上涨1.9%，其中猪后腿肉、牛腿肉分别上涨9.8%、0.1%，羊腿肉下降0.6%。7月高温天气来临，居民对肉类消费需求不高，但受生猪价格上涨影响，预计后市猪肉价格将继续上涨;牛羊肉供应充足，价格将稳定运行。
四、鸡蛋价格继续稳中有降
猪肉价格上涨带动替代品禽肉价格上涨。据监测，鸡蛋零售价格11.81元/公斤，下降0.1%;白条鸡零售价格20.92元/公斤，上涨1%。预计后期鸡蛋、禽肉价格以稳为主。
五、水产品价格继续小幅上涨
由于近期猪价上涨，拉动水产品消费回暖，加之阴雨天气影响水产品上市，水产品价格较上周有所上涨，继续呈上涨态势。据监测，全区水产品零售价格35.63元/公斤，上涨0.2%，其中鲤鱼、草鱼、鲫鱼分别上涨1.1%、0.2%、0.2%，鲢鱼、大黄鱼、大带鱼持平。预计近期水产品整体价格将继续保持小幅波动态势。
六、水果价格继续下降
近期，水果市场应季品种丰富、供应充足，价格继续下降。据监测，上周全区水果零售价格10.66元/公斤，下降0.4%，其中葡萄、香蕉、梨分别上涨0.4%、0.2%、0.1%，西瓜、苹果、柑橘分别下降4.8%、1.4%、1.2%。预计后期，水果市场价格将继续呈现季节性下降。
七、副食品零售价格小幅波动
上周，全区副食品市场货源充足，供需平衡，价格小幅波动。食糖零售价格9.63元/公斤，下降0.5%;食盐零售价格4.35元/公斤，下降1.2%;奶制品零售价格106.37元/公斤，上涨0.2%。 |
