俗话说冬吃萝卜夏吃姜，是指在冬季适合吃萝卜，夏季适合吃姜。但很多人不理解，夏季原本气温就高，姜又属于热性的物质，夏天吃姜为什么对身体反而有好处?
对此，银川市中医医院针康中心副主任医师宋秀娟解释说，“中医认为春夏养阳，夏天气温高，人体出汗多，阳气容易发散过度，造成体内阳气不足的情况。而吃生姜正好可以起到温补以助阳气的作用，尤其对阳气较虚的中老年人有一定的调理作用。”
另一方面，炎夏为了降温，很多人喜食冷水、冰淇淋等生冷食物，而且还会吹空调和吹风扇，导致寒邪入侵，容易出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适症状。这时，吃些具有温中散寒、温胃止呕作用的生姜，对肠胃不适有一定的缓解作用。尤其是对于体质虚寒的人来说，夏季适当多吃些生姜等温性食物，更有助于温阳散寒，改善体质，减少“冬病”“寒病”的复发。
都说“甲之蜜糖，乙之砒霜”，虽然对一些人来说，姜是养生好搭档，但对另一些人来说，却不适合长期吃姜。
“首先，阴虚火旺者一般身体燥热，不适宜吃生姜。通常，手心和脚心发热的人都属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。因为生姜性辛辣，这类人吃姜，容易耗损津液，甚至还容易出现口干舌燥、心烦易怒、失眠等症状。患热性疾病的人群，比如患风热感冒、支气管炎等，吃生姜可能会加重病情。另外，糖尿病人也不太适合吃生姜。”宋秀娟医生认为。
小贴士
姜枣茶：将适量生姜、红枣切片煮熟后，放温，再加一些蜂蜜。平时手脚冰冷、吃凉东西容易腹泻的人可以喝。
生姜橘皮水：生姜、橘子皮各12克，水煎，一日2~3次分服。夏天人们常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，当出现呕吐等症状时，此方有一定效果。
干姜枸杞茶：干姜、枸杞各10克。加水500毫升，煮沸10分钟即可饮用。搭配几朵菊花，可避免上火。用于辅助治疗由肾阳虚衰引起的畏寒肢冷、倦怠乏力等症状。 记者刘威 |
