晶莹剔透的糖浆包裹着金黄的核桃，宛如琥珀般漂亮，酥脆 香甜，在家三步就搞定过年小零食——琥珀核桃。
香酥核桃仁上轻裹一层甜蜜，色泽晶莹透亮，散发着自然清香，口感清甜可口，好吃又不腻。
吃上一块， 香甜中透着浓浓的核桃香，口舌之间便会萦绕着久久不散的浓香，简直酥到没朋友!
琥 珀 核 桃
大核桃仁 /冰糖
黄油(已融化)/ 蜂蜜/白芝麻
1. 锅里加热 (记住一定要小火)，放入融化的黄油，倒入冰糖;
2. 烧至冰糖融化得差不多时，挤入蜂蜜和适量的温开水;
3. 待小火熬得粘稠起泡后，放入核桃仁拌匀， 撒点白芝麻就OK了。
这下看会也学会了！
冷却后核桃仁的表面形成了酥脆的糖壳，晶莹剔透，像一颗颗琥珀，舔一舔，脆香甜亮，小朋友都抢着吃!
作为年夜饭餐桌上的下酒菜，也再适合不过了! |
