一年一度撸虾旺季，你准备好了吗?
 小龙虾绝对是宵夜中的“王者”，有滋有味的夜宵生活怎么少得了小龙虾，热辣的麻，鲜香的辣，挑逗着味蕾! 但吃不了辣的小伙伴怎么办呢?不急，这就安排起来， 首创酸菜小龙虾，用酸菜汁浸泡着，再撒点藤椒，酸酸甜甜夹杂一点点麻，肉质紧实，一只接一只超过瘾。
 每只虾外壳红润、个头大块饱满!这被两指掌控的“妖曳儿”红，分外妖娆! 麻利地去掉头扯掉尾， 嗦走带有酸甜的酱汁，咬一口外壳，就能迅速剥壳，从中取出被包裹的美味~
虾肉 只只Q弹 紧致、biu汁爆黄... 热乎乎的鲜香，好吃到绝对停不下来。
酸菜更是直接就着饭吃，鲜香下饭，一举两得，2022的小龙虾你吃了没!清新酸甜，属于你的味道!
酸 菜 小 龙 虾
小龙虾/酸菜 /啤酒
藤椒/冰糖 /生抽
桂皮 /八角/香叶
生姜 /大蒜 /香菜
1. 带好塑胶手套，将龙虾肚部头尾相接的地方刷洗干净，去 虾爪子和虾腮，放入水龙头下，用小水流继续清洗龙虾; 酸菜切块，大蒜切块，生姜切片备用;
2. 热锅倒油，放入生姜、大蒜、八角、桂皮和香叶爆香，倒入 小龙虾翻炒均匀;
3. 炒至微变红后，倒入半瓶啤酒，两勺生抽，三粒冰糖，一小把藤椒，小半碗酸菜汁;
再倒入切好的酸菜，大火三分钟转小火 盖煮6分钟，不用盖锅，待小龙虾入味后 直接撸袖开吃。 |
