小暑后，“三伏”启幕，除了要做好防暑降温，多吃点时令水果既鲜嫩有营养，又能补充流失的水分，更加有利于消暑。那么，小暑时节适合吃哪些水果?有什么讲究?小编来给大家推荐几种消暑解渴营养高的水果，助你轻松度过伏天。
寒性水果
热量密度低、富含纤维
适宜人群:实热体质
代表水果：香蕉、西瓜
一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人可以适当多吃一些寒凉性的水果。
香蕉 利尿解暑，还解酒
性寒，呋甘，具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效。常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗，用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂，果肉做面膜也有美容功效。
西瓜 防暑“利器”
小暑的时候很适合吃西瓜，它口感爽脆，含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、微量元素和多种维生素。吃西瓜既能解暑又能解渴，还补充人体所需的营养元素，有很好的防止和治疗中暑的作用。
但是，西瓜本来是凉性，如果冰镇后建议不要多吃，尤其身体寒凉和肠胃不适的人群。
中性水果
属性温和
适宜人群:一般体质
代表水果：桃子、葡萄
中性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
桃子 血虚、便秘、水肿者食用
桃子中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能滋养身体，改善皮肤弹性，使皮肤红润，还能加速新陈代谢，促进肠胃蠕动。有益气补血、生津润肺、活血通经、消积化食等功效。适于血虚、便秘、水肿的人食用，但多食也会让人上火，另外肠胃功能不好者，如老人、儿童不宜多食。
葡萄 健脾胃，助消化
葡萄不仅味美，还富含维生素、葡萄糖、氨基酸等，多量果酸有助于消化。适当吃葡萄，能健脾胃，增进人体健康，还有活络补血等功效。由于葡萄的营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒，是任何水果和饮料无法比拟的。但脾胃虚寒多吃会腹泻，肥胖者、糖尿病者也要慎食。
偏热水果
热量密度高、温偏热
适合体质:虚寒体质
代表水果：荔枝、樱桃
所谓偏热水果包括荔枝、桂圆、杏等。特别是对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，抵抗力弱，体内产生的热量少。夏天，尤其适合吃这些。
荔枝 失眠者来几颗
性温热，呋甘酸，具有益气补血，生津止渴的功效。适用于食欲不佳、体弱贫血的人食用，另有研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
但阴虚火旺的人一定要慎食，多吃荔枝会导致上火、咽喉牙龈肿痛等症状。
樱桃 “颜值”和营养并存
颜色艳丽、味道甘美、营养丰富，它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、橘子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃属火性，平素有热性病及喘咳者不可食用。
祛暑小食谱
苦瓜炒鸡蛋
配料：苦瓜2根，鸡蛋2只。
做法：将鸡蛋炒到八分熟时，再放入苦瓜同炒。也可将苦瓜剁碎后放入鸡蛋，搅拌均匀，然后入锅同炒。
功效：苦瓜与鸡蛋同食，能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质得到更好吸收。
素炒豆皮
配料：豆皮两张，植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法：豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至六成热。葱丝下锅。烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒。随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。
功效：补虚，止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。
西瓜番茄汁
配料：西瓜半个，番茄3个。
做法：西瓜去皮、去子，番茄沸水冲烫，剥皮去子。二者同时绞汁，两液合并，随时饮用。
功效：清热、生津、止渴。对于夏季口渴、烦躁、小便赤热者尤为适宜。 |
