为加强网络餐饮食品安全监管,规范网络订餐经营行为,中卫市启动网络订餐“清网”行动,对在市内运营的美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者进行整顿治理,维护网络订餐公平、公正的竞争环境。
一是组织开展自查。市场监督部门集中约谈了美团和饿了么等外卖平台负责人,通报网络订餐领域存在的食品安全问题,督促所有第三方平台集中开展自查,对存在问题的入网餐饮单位进行下线或拦截入网处理。督促各平台设置专门的管理机构或管理人员,建立并执行网络订餐单位主体资质审查、食品安全应急处置等管理制度,及时向公众公开。
二是强化重点检查。对美团、饿了么两家外卖平台销售量在沙坡头区位列前十的餐饮单位逐家进行线上线下检查,针对网站信息公示不到位、进货原料索票不全、后厨卫生差、食品原料存放不符合要求等问题,责令17家企业进行限时整改。
三是强化抽检力度。根据检查发现的问题,对网络订餐食品开展监督抽检,目前共抽检和快检网络定餐食品及原料120批次,合格率为98%,对快检不合格的食品原料进行销毁,责令餐饮单位选择符合食品安全标准的食品原料制作食品。对抽检信息,以舆情通报形式,在市场监督管理门户网站“食品安全信息”专栏进行公示,接受群众监督,方便群众查询。 |