中卫地处黄河宁夏段前套之首，水土光热等农业资源禀赋独特。根据普查，中卫市富硒土壤分布面积1674平方公里，约占土地总面积的40%，富硒土壤分布广阔、集中连片，发展富硒功能农业优势尤其明显。
近年来，中卫市委、市政府引进科研机构和农业企业，开展全市耕地土壤硒资源普查、富硒农特产品技术操作规程及产品质量标准制定等工作，助推富硒功能农业升级。
去年9月，在第六届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会上，中卫市选送的“基于标准化技术应用的宁夏富硒枸杞产业化项目”获首届全国富硒功能农业创业创新大赛一等奖，选送的“富硒枸杞原浆”获评最具创新力名优硒产品，这也是宁夏区域内唯一上榜产品。
富硒产品顺应潮流受青睐
功能农业是通过生物营养强化技术，使农产品中硒、锌等有益人体健康的微量元素定量提高的农业生产过程，可种植出能定量满足人体所需微量营养的农产品。“如今，人们对食品的需求逐渐由‘吃得饱’向‘吃得好’转变，富硒农产品深受消费者青睐。”中卫市硒产业协会会长陈冬告诉记者，在业内人士看来，功能农业是继高产农业、绿色农业之后的又一次农业革命，中卫市功能农业发展方向的确立，把农业从“吃饭产业”变成“健康产业”。
近年来，中卫市大力发展功能农业，包括富硒苹果、富硒枸杞、富硒大米、富硒小麦等，并向有机绿色方向努力发展，目的是顺应消费新潮流，给广大消费者带来更多高品质的健康生活享受，同时更好带动农业发展和农民增收。
以富硒枸杞为例，其营养价值高，受到市场追捧。为确保生产出优质的富硒农产品，中卫市引导企业(合作社)与农户签订产销协议，构建行业协会、合作社及县、乡、村“网格化”生产过程监管机制，组织农户对标生产，监管落实提质增效。
“我们引导华宝、宁安堡、永寿堂等公司申报国家级林业龙头企业，推动华宝公司茨乡里枸杞工业旅游项目投产达效，成为枸杞产业工业旅游的示范点，枸杞高端饮品、化妆品、休闲食品的批量生产与旅游相结合，实现了产得下、销得出、卖得好，也让大家看到了种植富硒农产品的好‘钱’景。”中宁县枸杞产业发展服务中心副主任刘娟说，今年，中宁县计划建设新增富硒枸杞示范基地3万亩，推广“良种+良方+良人”配套模式，加强GAP、道地中药材、绿色、有机等认定认证，着力发展智慧种植，创建枸杞智慧示范园，深加工转化率达35%。
功能农业体系建设有成效
“全市制定了富硒枸杞、富硒苹果生产技术规程和产品质量团体标准，对枸杞、苹果、水稻、蔬菜、马铃薯等富硒品类实行专供专营产销模式。”中卫市农业农村局负责人介绍。
近年来，中卫市通过建立功能农业标准化生产体系，制定发布了富硒枸杞、苹果、水稻、谷子等12项富硒生产技术标准、富硒产品质量团体标准和“中宁枸杞”地方标准，完善特色农产品标准化、富硒生产技术规程和产品质量标准及认证管理办法，设置标准化和富硒产业示范园标识牌，严格对生产出的农产品进行硒含量抽样检测，确保按标生产，产品优质、达标，为达到标准的产品出具检测报告，作为优质优价收购的依据。
在高附加值的带动下，功能农业促进了中卫市农业加工产业的发展，推动了功能农业实现品牌升级。今年一季度，全市农林牧副渔业增加值9.52亿元，农民人均可支配收入3825元，同比增长10.6%……
人才助力功能农业新动能
让功能农业领跑农业的未来，人才的作用不可忽视。
2020年，中卫市申报了功能农业(富硒)产业引智与人才培育项目，以相关科研机构和企业为依托，引进了大批功能农业专家，为全市富硒产业把脉定向、指导服务、做优做强。
为了充分发挥足硒资源优势，中卫市筛选立地条件好或富硒、足硒区域作为主产基地，筛选有经济实力、销售渠道、组织带动能力强的企业(合作社)为建设主体，筛选有种养技术、诚信经营的农户作为生产者，并对筛选出的企业(合作社)、农户逐级开展标准化生产培训。
同时，建成了中卫市硒产业研发中心，由5名博士和1名硕士等10人组建专家团队，以富硒产业技术研究和产品开发为重点，加快推进富硒农产品生产技术标准和产品质量标准体系的建立，促进产学研紧密结合。今年又通过人才引进，聘任了多名中卫市功能农业特聘专家，进一步为我市功能农业发展提供了人才支持。
“在专家帮助下，全市已建设多处富硒功能农业标准化种植示范基地。”中卫市硒产业协会会长陈冬介绍，全市通过控制标准化种植示范基地的农资供应链，解决了在富硒农产品生产过程中的化肥等农资投入标准化问题，进一步提升了富硒农产品的品质。
“十三五”以来，中卫市被全国土壤标准化技术委员会授予“中国塞上硒谷”，2020年获得“硒资源变硒产业”十佳城市提名，以中宁枸杞为首的富硒功能农产品成功跻身国家农产品地理标志保护产品。
在新时代现代农业的浪潮中，中卫市委、市政府对农业产业发展提出了更高要求：要积极发展功能农业，通过标准化、品牌化、高端化发展，健全完善产业、生产、经营三大体系，培育枸杞、奶牛、肉牛、富硒果蔬4个舌尖上的百亿级产业集群，再造西北功能农业新优势。
中卫，正向着这一目标奋进、前行…… (记者 姜江 文/图)
 富硒苹果喜获丰收 富硒蔬菜 |
