永宁县望洪镇望洪村麦后复种800余亩冷凉蔬菜喜获丰收，李俊镇宁化村麦后复种的800多亩油葵增收的同时催生了产业链。近年来，永宁县积极推广粮、菜、草复种模式，利用小麦收获后的土地空闲期发展麦后复种，通过轮作倒茬实现一年两收，开辟农民增产增收新途径，实现了增产增收和保障粮食安全“双赢”。
麦后复种冷凉蔬菜喜获丰收
金秋时节，望洪镇望洪村种植大户潘向阳的冷凉蔬菜基地进入丰产期，工人们正忙着搬运、装车，每天新鲜采摘的甘蓝、西蓝花、萝卜等多个品种约50吨蔬菜，从这里走向全国各地的餐桌。
“今年行情好，每亩地除掉成本，收入能在1500元到2000元。”潘向阳告诉记者，7月份麦子收完之后，紧接着复种了紫甘蓝、绿甘蓝等冷凉蔬菜，面积达800亩，现在每天的出货量大概在5车左右，主要销往上海、山东、西安等地。
从7月份开始，潘向阳的种植基地里，每天的用工量都在20人到30人，高峰期用工量达100余人，人均工资每人每天150元以上，持续带动周边农民增收。潘向阳高兴地说，他经历的变化，来自于永宁县大力推广麦后复种、推广“粮菜轮作”的新致富模式。
今年，望洪村党支部积极发动农户种植小麦，同时鼓励种植大户麦后复种蔬菜，二茬秋菜在临冬之前完全成熟，每亩产值在2000元左右，在实现稳粮的同时促进农户增收。如今，秋季种植冷凉蔬菜已成为望洪村农业产业的一大特色，更是该村乡村振兴发展的新引擎。
生机勃勃的冷凉蔬菜产业，正成为带动村民增收致富的新兴产业，在望洪村党支部书记郑海的账本里，种植户联合种植冷凉蔬菜让村集体也增加了收入，带动周边群众增加收入的同时，通过这种多元化的种植，还增加了土地的利用率，经济效益明显提高。
麦后复种油葵催生增收产业链
距望洪村17公里的李俊镇宁化村，永宁县惠丰现代农业种植专业合作社种植基地的800亩油葵也进入了成熟期。阡陌间，绿叶、黑油葵籽和大地融为一体，混合成一幅美丽的乡村风景画。
这两天，惠丰现代农业种植专业合作社理事长王生宝不时会到基地查看油葵成熟情况，他对油葵的收获充满期待。王生宝告诉记者，油葵是7月7日复种的，8月27日陆续开花，10月20日左右到收获期。
在此之前，王生宝对于麦后复种并没有信心，2010年和2017年曾尝试种过两次油葵，均效果不佳。今年，在永宁县相关部门和宁夏农林科学院农作物研究所的指导下，基地改善了小麦品种，选种优质高产且易早熟的“宁春58号”和“宁春64号”，5天的早熟期，为油葵种植创造了有利条件。
“麦后复种过玉米、大豆等，最终还是油葵效果最好。”在王生宝看来，种植油葵简单，只要完善了滴灌设施，保障采用水肥一体化的滴灌，就剩下耕地、旋地、播种、施肥等环节，然后就等着秋后收获。
油葵的大面积种植，还带动了养蜂户的发展。为了保证油葵的葵花授粉，王生宝通过微信联系到金凤区良田镇的蜜蜂养殖户，对方在了解情况之后，投放了170箱蜜蜂。由于授粉的缘故，蜂蜜的产量提高了，油葵结实率超过95%。据王生宝估算，油葵亩产应该能达到175公斤，一亩地纯收入在600元左右。
在种植基地，油葵还催生出葵花籽榨油这条产业链。油葵饼是家畜很好的蛋白饲料，秸秆粉碎还田做底肥，脱籽的葵盘则是喂羊极好的粗饲料，因此王生宝今年特意养了300只羊。“再过一周左右，各油坊一定会抢着上门收购葵花籽，今年麦后复种可谓喜获丰收。”王生宝说。
麦后复种促进产业多元化发展
受气候影响，作为灌区的永宁县，种植粮食作物长期面临着“一季有余、两季不足”的问题。为合理促进耕作制度改革，提高小麦种植效益和土地复种指数，近年来永宁县一直在调整产业结构，不断寻求突破。
“今年永宁县的小麦种植面积再创新高，麦后复种的规模也是历年之最。”据永宁县农业技术推广中心副主任、高级农艺师王生明介绍，2022年，永宁县小麦种植面积突破8万亩，开展麦后复种的蔬菜种植面积2万亩、饲草4.1万亩、油葵2400亩。
目前，永宁县的麦后复种主要有三种类型：冷凉蔬菜、饲草和油葵。冷凉蔬菜以盘菜、甘蓝等经济作物为主，饲草主要以青储玉米和燕麦草为主。第三种类型中的油葵，得益于两大合作社的牵头，种植面积突破2000亩，一改往年叫好不叫座的局面。
产业结构的不断调整，让种植户信心提升，永宁县农业农村局在小麦种植前，根据市场行情，帮助种植户调整小麦品种，安排技术人员进行巡回指导。在复种阶段，制定了十几种麦后复种品种的栽培技术规范，以资料形式发放，全面覆盖全县和种植大户。
自治区和永宁县的相关补贴，也助推了今年永宁县麦后复种的高质量发展。今年，自治区和永宁县继续设置专项资金补贴麦后复种，其中，永宁县燕麦草种植借助自治区补贴项目，为种植户一亩补贴150元，大大提升了种植户的积极性。
王生明表示，麦后复种不仅解决了单种小麦效益较低的难题，使土地效益最大化，实现一年两收的双重效益，为农民增收探索新的路径，提高了农户种植的积极性，保障了粮食安全，与此同时，也解决了奶牛养殖饲草不足的问题，拓展了农业生产的产业链，为农牧业高质量发展奠定坚实基础。 记者田鑫 |
