  宁夏贺兰山东麓的葡萄园。 一抹宁夏枸杞红。
不久前，经申报、评审等程序，自治区市场监督管理厅(知识产权局)认定10家地理标志运营试点企业优秀单位，其中涉及的产品有葡萄酒、枸杞、有机亚麻籽油、盐池滩羊、红梅杏等。
那么，何为地理标志产品?宁夏的国家地理标志产品有哪些，本地认定的地理标志产品又有哪些?这期“博物宁夏”栏目让我们一起走近它们。
小百科
地理标志产品
是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
宁夏先后荣登国家地理标志产品名录的特产共有10种：宁夏枸杞、灵武长枣、盐池滩羊、贺兰山东麓葡萄酒、同心圆枣、固原胡麻油、固原黄牛、固原马铃薯、朝那鸡、彭阳红梅杏。
此外，除了上述国家地理标志产品，由宁夏市场监管厅认定，成为宁夏地理标志产品的农产品数量目前也已达60个，如宁夏大米、彭阳辣椒、宁夏菜心、吴忠牛乳等。
枸杞 从古到今都是大名鼎鼎
入冬的宁夏平原，带着这个时节西北特有的宁静，休养生息，蓄积能量，等待来年。
11月16日，54岁的张建国在西夏区一片枸杞园种枸杞，他说，20多年来自己就干了这一件事，只要和枸杞有关的事，他都知道。“等春节一过，天气暖和了，地里就要忙起来了。”张建国介绍说，开春最先要做的，就是为枸杞树修剪枝条，将一些逸出的旁枝剪去，4月份的时候，枸杞树就开始抽丝发条长出叶子。张建国最期待的是5月，枸杞花开了，淡紫色的花儿，小小嫩嫩的，进了园子，就能闻到特有的花香。“从6月份开始，枸杞就挂果了。”
张建国熟悉枸杞，也知道宁夏枸杞是在2004年5月被实施国家地理标志产品保护，就在那年他还作为园区的“技术代表”，参加了银川市举办的培训。“咱们宁夏枸杞在500多年前，就是宫廷贡品呢，还入了药典。所以从古到今，宁夏枸杞可都是御赐特产，因为品质好，国家医药管理局还将宁夏定为全国药用枸杞产地。”
葡萄酒 塞上宁夏的“紫色奇迹”
和枸杞一样，灵武长枣的栽植历史也十分久远。据考证，明代地方志中就有长枣记录，20世纪60年代在灵武出土的明、清墓葬中，也发现长枣的枣核。2006年，灵武长枣成为宁夏继枸杞之后，第二个跻身国家地理标志产品的本地特产。如今，灵武长枣在全国建立了350多个配货中心和直销窗口，广东、深圳、上海、北京等10多个省市、50多个地区都有它的身影。
“宁夏第十三次党代会上提出，要大力发展葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜‘六特’产业，大家熟悉的‘国标’产品就在其中。”宁夏农业农村厅相关负责人说，受黄河灌溉滋养，宁夏水土光热条件好，拥有丰富的生物资源和洁净的农业环境，如此“天时地利”，再加上政策、技术、渠道等多角度的“人和”做支持，将来，这些被国家授予的地理标志保护产品，将在更广阔的平台上展示魅力。“2011年，‘宁夏贺兰山东麓葡萄酒’荣登国家地理标志产品行列，如今经过几代人近12年的努力，这片生长于戈壁滩‘北纬37度’的‘紫色奇迹’已在国际舞台上占有重要的位置，未来可期。”
链接
宁夏地理标志农产品
宁夏全域(2个)
宁夏大米 宁夏菜心
银川市(5个)
灵武长枣 银川鲤鱼
贺兰螺丝菜 张亮香瓜
丁北西芹
石嘴山市(4个)
沙湖大鱼头 大武口小公鸡
李岗西甜瓜 黄渠桥羊羔肉
吴忠市(26个)
盐池滩羊肉 盐池滩鸡
盐池荞麦 盐池滩鸡蛋
盐池二毛皮 盐池胡麻
盐池黄花菜 盐池蜂蜜
盐池甘草 盐池谷子
盐池糜子 盐池甜瓜
盐池西瓜 扁担沟苹果
金银滩李子 青铜峡西瓜
青铜峡辣椒 青铜峡番茄
吴忠亚麻籽油 吴忠牛乳
涝河桥牛肉 涝河桥羊肉
马家湖西瓜 同心滩羊肉
同心马铃薯 同心银柴胡
固原市(14个)
彭阳辣椒 西吉马铃薯
六盘山蚕豆 朝那乌鸡
原州马铃薯 原州油用亚麻
固原葵花 西吉西芹
隆德马铃薯 彭阳杏子
六盘山秦艽六盘山黄芪
泾源黄牛肉 泾源蜂蜜
中卫市(9个)
中卫硒砂瓜 南长滩软梨子
南长滩大枣 沙坡头苹果
中宁枸杞 中宁硒砂瓜
海原硒砂瓜 海原马铃薯
海原小茴香
记者王敏 文 李靖 图 |
