年日照时数2851~3160小时、年有效积温3300℃、年降水量200mm、黄河灌溉便利、贴近北纬38°……这里是贺兰山东麓葡萄酒银川产区，一颗小小的葡萄，在这里酝酿着拥抱世界的紫色梦想。
截至2021年年底，银川产区酿酒葡萄种植面积达25.2万亩，建成投产酒庄(企业)66个(其中列级酒庄37个)，葡萄酒年产量4.8万吨(6400万瓶)，3A级以上旅游酒庄6家，酒庄年接待游客达50万人次，产业综合年产值达230亿元，并频频在世界各类葡萄酒大赛中斩获大奖。作为宁夏葡萄酒产业发展的起航地、核心区、主阵地，银川正稳步向世界葡萄酒之都迈进。
产业集聚发力 文旅完美融合
8月正值项目建设黄金期，贺兰山下，张骞葡萄郡、图兰朵葡萄酒小镇一期、玉泉国际酒庄旅游配套设施等一大批重大项目抢抓建设关键期，实现了产业集聚发力，也让文旅融合得到了完美实现。
图兰朵葡萄酒小镇于今年3月正式开工，小镇围绕葡萄酒产业，打造“葡萄酒+”的全业态体系，预计每年可吸引中高端客群10万余人次，联动周边的贺兰山岩画、镇北堡西部影城、贺兰山国家森林公园等旅游资源，与周边酒庄共同促进贺兰山东麓打造国际葡萄酒文化体验度假胜地。
“数字化酿酒葡萄种植示范园今年已完成一期种植260余亩。同时，小镇野奢酒店作为首发启动项目，现在一层院子都已封顶，二层院子7号楼至10号楼也已封顶。”图兰朵葡萄酒小镇项目相关负责人介绍。
另一边，张骞葡萄郡项目建设也“火力全开”，记者在项目施工现场看到，工作人员正在对深达60米的遗留矿坑进行坡面修复、道路平整以及绿化工作，未来这里将被防风林和葡萄园所代替。“现在我们正在修复东边坡道，并对坡面进行树木种植，预计明年6月完成基础生态修复，项目建成后将形成集葡萄种植、酿酒活动、赛事、旅游观光等多功能为一体的现代化葡萄酒产业园区，可年产葡萄原酒4000吨。”项目负责人郭亮说。
银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示，今年以来，银川产区致力于从葡萄种植到葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游度假全产业链发展，深度融入当地风土人情、传统文化及旅游特色，通过一二三产融合发展，推进葡萄酒产业同美丽乡村、美丽酒庄、美丽田园融为一体，带动周边乡村全面振兴。
发力品牌推广 促进销售提升
7月28日，贺兰山东麓葡萄酒银川产区2022城市巡展在广州正式开启，银川市32家精品酒庄亮相，活动现场气氛热烈，300余名优质经销商与美酒爱好者汇聚一堂洽谈合作。此次巡展将相继在广州、深圳、厦门、福州、澳门5城举办，活动现场专门设立贺兰山东麓葡萄酒银川产区金奖品鉴区及2021新酒品鉴区，邀全国经销商共同感受贺兰山东麓银川产区的风土魅力。
近年来，贺兰山东麓葡萄酒银川产区立足品质基础，不断扩大银川产区品牌推广和市场销售渠道，提升知名度和销售量，实现从“种得好、酿得好”向“销得好”转变。“此次我们带领产区32家精品酒庄走出去，精准对接销售消费人群，助力实现‘销得好’的目标。在解决酒庄(企业)销售难问题、破解制约企业发展壮大瓶颈的同时，也促进了产区葡萄酒品牌和销售双提升。”银川市葡萄酒产业发展服务中心主任王芳说。
王芳介绍，今年，银川产区形成了“请进来走出去”双向发力、线上线下同频共振、展会展厅融合互补的市场推广体系;设立了全国首个葡萄酒产区品牌日“519银川产区葡萄酒品牌日”，通过开展4场银川产区京东自营专区网红达人+庄主直播带货促销活动，直接销售额超过500万元;首次举办了全国规模最大的葡萄酒年代珍藏酒标艺术展，深挖葡萄酒文化内涵，扩大品牌影响力;编制了全国首个葡萄酒市场推广教程《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》，上半年开课44期，覆盖29个城市，带动销售1000万元;实现了与中卫黄河宿集、沙漠星星酒店合作的新突破，已达成银川产区葡萄酒进驻黄河宿集推广销售、打造联名葡萄酒款、开发黄河宿集至银川酒庄旅游线路等多项合作共识。
优化营商环境 解决堵点难点
“有了不动产权证，我们不仅能去银行申请贷款，也能吸引更多社会资本加入，能将这一纸证书拿到手，离不开银川市葡萄酒产业发展服务中心的工作人员帮我们牵线搭桥，只有把‘定心丸’吃到肚子里，我们才能安心酿好酒。”宁夏志辉实业集团有限公司副总经理张海娥，在银川市民大厅领到了企业申请的3000余亩葡萄酒产业用地不动产权证书，困扰酒庄多年的问题解决了。
“葡萄酒产业投入大、周期长，一般葡萄园从种植到结果需要3年时间，葡萄园在平整场地、换土、施肥、种苗采购等种植前期，每亩均投资1.2万元以上，再加上酒庄发展文化旅游融合，建设民宿、餐饮、品鉴中心、接待中心等，笔笔都是真金白银。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示。
针对产区多年来在优化土地资源、基础设施配套、金融服务等方面存在的问题和瓶颈，今年，银川市各项工作任务有序落实。市自然资源局牵头制定了相关工作方案，保障葡萄酒产业新一轮土地租赁权益;市水务局牵头编制了《银川市贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展供水保障工程总体实施方案》，切实推进产业水源改造和供水保障;市网信局牵头编制了《银川市贺兰山东麓葡萄酒产业带5G规划》，启动实施葡萄酒庄5G网络覆盖项目;市金融局牵头引导金融机构创新产品，推出“红酒担”“葡萄贷”等金融产品;市商务局、市工商联联合组织在银商(协)会召开葡萄酒产品市场营销工作座谈会，组织酒庄参加国内贸易会等。
除此之外，银川市葡萄酒产业发展服务中心还出台葡萄酒产业高质量发展实施意见，精准培育葡萄酒专业人才为产业高质量发展增添活力，对酒庄(企业)培养取得国家行业二级及以上或同等资格认证的种植师、品酒师、酿酒师给予奖励;支持酒庄(企业)引进国内外葡萄与葡萄酒技术团队开展专业技术服务、培训、研发及成果示范推广，按照有关人才政策给予引进团队补贴。 记者 闫茜 |
