3月份，银川市永宁县望远镇上河村生产的第一批“四川泡菜”即将上市，60%将发往四川眉山，40%则留在当地销售。从蔬菜到泡菜，商品种类的转变，决定了其在市场上的价格，更重要的是，长期稳定的合作订单，让蔬菜种植户吃下了定心丸，这种外地的订单完全可以再多一些。
春回大地，随着气温回升，南方冬菜开始退市，北方设施蔬菜陆续开始上市，银川蔬菜种植户要开始一年的忙碌。宁夏光照充足、热量丰富、冬无严寒、夏无酷暑，昼夜温差大，环境洁净，是农业农村部规划确定的黄土高原夏秋蔬菜生产优势区和设施农业优势生产区。目前宁夏蔬菜产业已形成了设施蔬菜、露地冷凉蔬菜、西甜瓜三大产业格局，产品70%以上销往全国各地。
伴随着市场销路越来越广，我们也期待更多的合作形式出现，银川产的“四川泡菜”便是其中一种。蔬菜产业链向下延伸一步，能够发挥的效益便会多出一分。首先，解决了蔬菜不易保存、损耗大、附加值不高的问题，延长了产业链，提升了附加值，增加了种植户的收入。再有，蔬菜在当地深加工的过程，提供了更多的就业机会和岗位，可以让更多的农户参与到家门口的生产经营活动中，获得稳定的工资收入。
地里的蔬菜转变为其他商品，增加了市场份额，也为今后蔬菜产业的发展增加了更多的可能。这些年我们不时听到蔬菜滞销的消息，稳定的订单能稳定蔬菜种植户投入的信心，而订单背后，也是市场对于银川蔬菜品质的肯定。
银川蔬菜销往全国各地后，更多的蔬菜种类会被市场认可。我们需要利用好这份肯定，将本地产蔬菜的品牌做大做强，寻求更多市场份额的同时，打造属于自己的拳头产品，以此带动农民增收致富。
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