“每年7月初准时上市，不到一周时间，瓜就卖完了。”眼下，正是西瓜上市的季节，然而走进灵武市梧桐树乡沙坝头村，这里的“沙坝头西瓜”凭借着得爽口甘甜、水分充足、错时生产等因素，早已一售而空。
这几年，“沙坝头西瓜”品牌愈加响亮，沙坝头村因此一跃成为全国一村一品示范基地，奥秘在于两点，那就是对品质与时间的把控。
 一块土地7年内只能种植一茬西瓜 要想有好的市场，就必须有优质的农产品。这是市场的基本规律，也是沙坝头村村民一直所追求的。作为黄河边的小村子，沙坝头村西瓜种植有着得天独厚的优势，但一直都是小规模种植。2008年，在村里的“西瓜大王”王合忠种的带领下，村民们开始大规模种植西瓜，如今，村子里种植的西瓜每年都在2000亩左右。
在王合忠的西瓜种植基地，记者看到，一个个西瓜掩映在瓜叶下，个头均匀、翠绿光亮。
“我们的西瓜多年来一直在消费者心目中享有较高声誉，除了注重品种选择，栽培技术也是关键。”对于种西瓜的奥秘，王合忠告诉记者，为保证西瓜的品质，多年来该镇一直采取“轮作换茬”，西瓜不重复种植，第一年长过西瓜的田地，在未来7年将不再种植西瓜，而是种植其他的农作物，如果第二年再种西瓜的话，将会影响西瓜的品质。“这也是近10年来，沙坝头村每年只种2000多亩西瓜的原因。” 王合忠补充说道，这两年，为了进一步提升西瓜的品质，瓜农还将过去传统的农家肥种植提升为生物有机菌肥。
 提前上市10天 价格大有不同 近年来，随着周边种植的西瓜的农户越来越多，每到本地西瓜成熟上市时，由于集中上市，产量大，出现过西瓜滞销，收购价格过低等情况，造成瓜“贱”伤农，极大打击农户的种植积极性。为了保证种植西瓜的收益，沙坝头村的西瓜每年都是错峰上市，4月份移栽定植瓜苗，7月初成熟上市。
“沙坝头的西瓜能比宁夏本地的西瓜提前上市10天左右，但千万别小看了这10天，有了这10天，沙坝头的西瓜不仅不愁销路，还能卖到好价钱。”说起卖西瓜，王合忠想起早些年的情景，“以前都是用驴车装上一车瓜，拉倒周围的市、县去卖，那时一个人一天连500斤都卖不掉。”现在客商们寻着电话找来，每年西瓜上市，来自北京、陕西、山西、河北、四川等地的客商会抢购一空，很少有西瓜销往本地市场。
山西的西瓜采购商吴曾生告诉记者，因为这里的瓜好卖，他每年都会来这里拉走五六车西瓜。
 把“沙坝头西瓜”的品牌越做越好 “我们村西瓜亩产现在能达到10000斤左右，今年的价格在一元钱，每亩收益可以达到10000元左右。” 沙坝头村委会副主任杨金钟告诉记者，西瓜产业不仅让村民们富起来了，也让乡村美了起来了，随着乡村旅游业的发展，如今不少城里人都会选择在周末来村里品农家饭，摘农家瓜果蔬菜。
“下一步，我们将继续扩大种植规模，建设采摘园，让更多人吃上沙坝头村的西瓜。”由于沙坝头村的土地已经饱和了，王合忠计划下一步将带领村民走出去，把周边没有利用起来的土地都有效利用起来，带着周边的村民一起赚钱。他也希望通过扩大规模，把“沙坝头西瓜”的品牌越做越好，越做越亮。 记者 张碧迁 |
