7月30日,银川市新闻传媒集团举办的《电视问政》进社区——“我为群众办实事”系列大型全媒体直播节目第三期“守护舌尖上的安全共创食品安全示范市”,曝光了我市一些小餐饮店后厨环境卫生差、餐饮具清洗消毒不合规、冰箱生熟荤素混放、灭蝇设施未使用等问题,7月31日,银川市市场监督管理局兴庆区分局执法人员进行了回访检查。
记者跟随执法人员,首先来到兴庆区喜阿婆粥饼东城人家店,该店存在后厨操作案板有裂缝、刀具没有刀架等问题,执法人员现场下发责令改正通知书,并要求该店停业整顿。伊味轩羊肉泡馍烩肉馆后厨存在冷藏柜内荤素混放、食材未使用食品盒分装、灭蝇灯未使用等问题,执法人员对其下发责令改正通知书并要求该店停业整顿。
针对此次节目中曝光的5家小餐饮店,银川市市场监督管理局兴庆区分局已全部要求停业整顿,待执法人员再次检查合格后方可恢复经营。
执法人员当天还对被曝光的锦珺庄园农家乐进行了检查。经查,该农家乐后厨存在案板荤素生熟没有用标识进行区分、灭蝇灯未使用等问题,同时该店餐饮食品安全监督公示栏被冷柜遮挡,并且未取得营业执照、食品经营许可证等相关证件就营业。执法人员现场对其下发责令改正通知书,责令停业整顿,针对无证经营行为,随后银川市市场监督管理局兴庆区分局将会对其做出5万元~10万元罚款。 (记者 钟晓敏 刘文光) |