9月24日，记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到，近日，2021年宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定结果公示，全区新晋五级酒庄12个，其中银川市6个，占全区50%;晋级四级酒庄11个，其中银川市5个，占全区45%;晋级三级酒庄14个，其中银川市12个，占全区86%;晋级二级酒庄6个，其中银川市5个，占全区83%。银川市在此次列级酒庄评选中，再次取得佳绩。
宁夏贺兰山东麓列级酒庄制度是全国首创，实行五级制，分别为一级酒庄、二级酒庄、三级酒庄、四级酒庄、五级酒庄，评选每两年进行一次，实行逐级评定晋升，晋升到一级酒庄后，每10年参加一次评定。列级酒庄评选从酒庄基地建设管理、葡萄酒品质、品牌影响力、旅游休闲功能和人才队伍等各方面进行综合评定，能够激励酒庄提高管理水平和产品质量，促进酒庄美誉度的提升。
“对于消费者来说，并不是所有人都有时间和机会去到产区实地，并不能全面了解中国葡萄酒的状况，一个官方的酒庄榜单，是最简单有效的销售指导工具，是消费者高效、可信任的参考依据。从大的逻辑来说，先产区品牌，后产品品牌，消费者认知产区要比记住具体品牌容易得多，而列级庄榜单就是树立产区品牌效应最为直接的工具。”德龙酒庄相关负责人表示。
志辉源石酒庄相关负责人表示，国产优秀葡萄酒已经直追世界水平，而消费者对葡萄酒品质认知度低，国内市场品牌鱼龙混杂，一个不良企业发生的恶性事件有造成整个产区市场崩盘的风险。为保护产区、保护认真做酒的酒庄，宁夏贺兰山东麓列级酒庄系统的构建与评选可以提高产区质量和品牌意识，简化消费者对优质产酒的选择，培育国潮，建立品牌和产区“护城河”的积极尝试。
“此次评定工作由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会负责组织实施，在评定工作开始前一个月组建列级酒庄评定委员会，评定委员会成员由葡萄酒酿造专家、品鉴和评论专家、行业协会代表、消费者代表等相关人员组成，通过酒庄(企业)申报、资格初审(现场踏勘)、分项打分、综合评定等程序得出评定结果，进行公示。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示。
近年来，银川市大力推进列级酒庄创建工作，通过指导酒庄(企业)建设高标准酿酒葡萄种植基地、支持酒庄(企业)建设旅游基础设施，提升旅游休闲功能以及支持酒庄(企业)开展品牌宣传推广活动，提升品牌影响力等举措，鼓励酒庄(企业)争创自治区列级酒庄，并且在2021年制定了列级酒庄奖励政策，对自治区评定的列级酒庄分级进行奖励，相关奖励政策将在政府审定后出台实施。 记者 闫茜 |
