说起红酒很多人会认为它是舶来品,但其实在中国古代就已经出现了葡萄酒,距今已有大约两千多年的历史。在宁夏利思酒庄,庄主李学仁把仁爱、忠义、礼和、睿智、诚信的中国传统文化融入了利思酒庄文化中,同时把对中国传统文化的热爱与崇敬融入到了酿酒事业中去。
利思酒庄成庄于2013年,在不到十年的时间里利思葡萄酒已先后斩获包括品醇客、布鲁塞尔、世界烈酒大赛等重量级大赛在内的92个国内外大奖。“我继承了父辈对大地的热爱,想要通过自己的努力展现贺兰山东麓这片土地的无穷魅力。”谈起葡萄酒李学仁滔滔不绝,“从选地、育苗、建设到生产酿造,每一个环节我都会亲自把关。在不破坏土地的同时发挥其最大效用。”
而利思酒庄的特色当属其与中国传统文化的结合。“利思酒庄英文翻译为:Li‘s Vineyard,也有李的酒庄之意。”李学仁表示,利思酒庄的传承系列红酒的五款酒标采用了儒家五常“仁、义、礼、智、信”,是为了表达对中国传统文化的致敬与传承,同时也将弘扬中国传统文化渗进了利思酒庄人的血脉里。
2020年,利思酒庄响应国家的精准扶贫计划,在宁夏自治区、银川市两级政府的指导下,打造了“利思·田园蜜语扶贫产业园”,解决了银川市润丰村生态移民区劳动就业难题,并带动了酒庄产业结构的升级和发展。与此同时,利思酒庄借助田园综合体,推动酒庄+休闲、酒庄+旅游、酒庄+农事体验等葡萄酒产业延伸项目,让利思·田园蜜语项目成为吸引全国各地游客前来观光游玩的优质选择。
目前,利思酒庄已形成集规模化餐饮、特色民居、葡萄酒文化展示、农耕文化展示、文化艺术展馆、会议培训、户外拓展、农业种植体验等众多旅游项目为一体的发展模式,也将把“仁、义、礼、智、信”的理念向更远方传递下去。(完) |