贵州黄牛产业集团有限责任公司(以下简称黄牛产业集团)是由贵州省国资委批准成立的混合体制创新试点集团公司，现有11家子公司及1家分公司。
黄牛产业集团致力于构建以“平台引领、统筹资源、加工提升、外联销售、配套物流”为核心的产业链生态体系，使贵州黄牛在养殖、加工、销售、物流等环节有机衔接，降低产业链综合运营成本，努力把贵州打造成富有特色的全国优质牛肉供应基地。
通过集聚各方优质资源，黄牛产业集团为广大消费者提供优质黄牛产品，创建了“贵州黄牛—中国和牛”的“1+N+X”品牌体系，助推“黔货出山”，切实推动贵州黄牛产品走向中高端市场，带动农户发展黄牛养殖和饲草种植，促进农户增收，助力巩固脱贫攻坚成果，助推乡村振兴。
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