一、价格走势分析
商务部城乡生活必需品监测系统数据显示，2016年2月，全区鸡蛋零售价格8.99元/公斤，环比下降0.33%，同比下降8.62%。
本期鸡蛋价格走势特点：自2015年11月以来，全区鸡蛋价格止跌上扬，至元月下旬价格涨至新高9.33元/公斤，比拐点价格上涨15.47个百分点;但1月份鸡蛋价格与去年同期相比仍下降9.01%，至2月全区鸡蛋价格开始下行。银南银北蛋价走势与全区价格走势基本相同。据监测数据显示，1月，银川市和吴忠市涨幅较大。其中，银川市鸡蛋价格由月初9.05元/公斤到月末逼近10元/公斤，上涨9.4个百分点，进入2月，蛋价呈现下降态势。
二、主要原因分析
(一)产业调整明显，市场供应偏紧，价格上涨。2015年，我区鸡蛋在前期高蛋价、高产量、高库存等状况下，业内调结构、去库存效果明显，价格冲高回落，下行趋势持续到蛋鸡歇伏期。在市场供小于求、中秋节日效应的共同刺激下，价格呈现短期(10周)止跌上涨态势后继续驶入下行通道。年末受我区寒冷天气影响，养殖户淘汰增多，鸡蛋产量减少，市场供应偏紧，加之2016年元旦、春节的到来，支撑鸡蛋价格上行。
(二)低成本时期，节日效应利好，惜售心态强烈，价格上涨。自去年10月份新玉米上市以来，我区玉米价格大幅下跌。同时，2015年，全球大豆主产区再获丰收，国内豆粕市场供应延续宽松格局，豆粕价格维持低位运行。预计2016年蛋鸡养殖将进入低成本期，加之春节效应的带动作用，养殖户对节日效应期望值较高，惜售心态强烈，鸡蛋价格上行。
(三)年后消费回落，价格随之下降。2月，春节过后，各大批发商、食品加工企业库存充裕，多数居民节前存货尚未消化完毕，鸡蛋消费量回落。加之春季气温回升，本土蛋鸡产蛋量增加，市场供应充足，鸡蛋价格有所回落。
三、后期预测
随着气温逐渐回暖，利好蛋鸡产蛋，加之上游产量的进一步增长，鸡蛋价格受需求端影响明显，预计后期我区鸡蛋价格维持稳中有降态势。 |
