据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(7月9日-15日)宁夏石嘴山市生活必需品市场监测的122种商品，45种商品价格上涨，占36.89%;34种商品价格下跌，占27.87%;43种商品价格持平，占35.24%。其中，涨幅超过40.00%的有4种，占3.28%;涨幅在30.00%-40.00%之间的有5种，占4.10%;涨幅在20.00%-30.00%之间的有4种，占3.28%;涨幅在10.00%-20.00%之间的有9种，占7.38%;涨幅低于10.00%的有23种，占18.85%。具体运行情况如下：
一、蔬菜价格小幅上涨
本周宁夏石嘴山市蔬菜零售均价为3.45元/公斤，环比上涨0.88%。监测的30种蔬菜品种中，12降2平16涨。12种价格下跌的蔬菜中，辣椒、西红柿零售均价分别为3.38元/公斤、1.47元/公斤，环比降幅均超过10.00%;黄瓜、大葱、茄子、山药、青椒、圆白菜、胡萝卜、莲藕、芹菜、生姜零售均价分别为2.09元/公斤、2.93元/公斤、1.54元/公斤、6.57元/公斤、2.40元/公斤、0.80元/公斤、2.61元/公斤、5.67元/公斤、1.79元/公斤、4.57元/公斤，环比降幅均小于10.00%。豆芽、莴笋零售均价分别为3.86元/公斤、2.10元/公斤，均环比持平。16种价格上涨的蔬菜中，大白菜、西葫芦、豆角零售均价分别为1.52元/公斤、1.48元/公斤、3.54元/公斤，环比涨幅均超过20.00%;洋葱、菜花、土豆、油菜零售均价分别为2.01元/公斤、2.65元/公斤、2.29元/公斤、3.05元/公斤，环比涨幅均在10.00%-20.00%之间;韭菜、生菜、冬瓜、菠菜、白萝卜、西兰花、蒜头、南瓜、苦瓜零售均价分别为3.73元/公斤、4.79元/公斤、2.17元/公斤、4.94元/公斤、1.84元/公斤、4.85元/公斤、9.85元/公斤、3.82元/公斤、9.14元/公斤，环比涨幅均小于10.00%。
本周石嘴山市蔬菜价格环比上涨的主要原因：一是南方持续降雨导致多地遭受洪涝灾害，多个蔬菜主产区受损，致使蔬菜市场供应量相对减少;二是部分外调蔬菜因暴雨影响，运输困难，且不利于储存，整体成本增加。预计短期内，我市蔬菜价格或将继续小幅上行。
二、粮、油价格均环比上涨
本周石嘴山市粮食零售价格为5.47元/公斤，环比上涨0.92%，其中：大米零售价格为6.03元/公斤，环比上涨1.01%;面粉零售价格为4.90元/公斤，环比上涨0.62%。桶装食用油零售价格为14.30元/升，环比上涨0.35%，其中：花生油调和油、菜籽油零售价格分别为19.06元/升、14.52元/升、13.01元/升，均环比持平;豆油零售均价为10.59元/公斤，环比上涨1.73%;胡麻油零售均价为19.06元/升，环比上涨0.11%。
近期南方地区受洪涝灾害影响，夏季粮油作物有所减产，同时，市场整体流通量减少，因此，本周我市粮、油价格均环比小幅上涨，但整体保持稳定态势。预计后期，我市粮油价格将跟随国内行情小幅波动。
三、肉类价格环比上涨
本周宁夏石嘴山市肉类零售均价为41.69元/公斤，环比上涨2.71%。其中：猪肉五花肉零售均价为33.38元/公斤，环比上涨5.03%;羊腿肉零售均价为37.47元/公斤，环比上涨2.74%;牛腿肉零售均价为53.92元/公斤，环比上涨2.53%;牛里脊零售均价为67.80元/公斤，环比上涨1.35%;猪肉精瘦肉零售均价为42.00元/公斤，环比上涨1.20%。
受夏季高温天气影响，生猪、牛、羊多疾病发生，养殖成本及保鲜成本增加，导致肉类价格均呈现上涨态势。预计后期，我市肉类价格或将继续小幅上涨。
四、禽、蛋价格均环比下降
本周宁夏石嘴山市禽类零售均价为14.48元/公斤，环比下降0.89%。其中：白条鸡零售均价为14.98元/公斤，环比上涨0.54%;白条鸭零售均价为13.98元/公斤，环比下降2.37%;土鸡零售均价为22.80元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价为7.67元/公斤，环比下降1.41%。
夏季天气炎热，禽类多疾病发生，养殖难度增加，养殖户为了确保自己的经济利益，多持薄利多销情绪，零售价格环比下降。鸡蛋受高温天气影响，储存时间缩短，养殖户及商家多以低价促销，价格小幅下跌。预计后期，我市禽、蛋价格或将继续小幅下降。
五、奶制品、食盐、食糖价格一降两平
本周宁夏石嘴山市奶制品零售均价为136.71元/公斤，环比下降0.01%。其中：国外品牌婴幼儿奶粉、国产婴幼儿奶粉、酸奶、灭菌奶(常温奶)、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价分别为412.50元/升、273.75元/公斤、10.14元/公斤、9.99元/升、9.07元/升，均环比持平;中老年奶粉零售均价为104.83元/公斤，环比下降0.07%。食盐零售均价为4.00元/公斤，环比持平。食糖零售均价为7.74元/公斤，环比持平。
本周我市副食品市场供应充足，购销良好，价格波动幅度正常。预计下周，石嘴山市副食品价格将维持本周行情平稳运行。
六、水果价格环比下降
本周宁夏石嘴山市水果零售均价为7.80元/公斤，环比下降4.88%。监测的6种水果中，苹果零售均价为7.65元/公斤，环比上涨2.00%;香蕉、柑橘零售均价分别为5.33元/公斤、16.80元/公斤，均环比持平;梨零售均价为5.13元/公斤，环比下降1.16%;西瓜零售均价为1.80元/公斤，环比下降12.20%;葡萄零售均价为10.10元/公斤，环比下降17.89%。
适逢本地水果陆续成熟的季节，我市水果市场货源扩大，品种丰富，且本地水果生产、运输成本较外调水果低，因此，本周我市水果价格整体呈现下降态势。预计后期，我市水果价格或将继续小幅下降。 |
