据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(8月27日-9月2日)固原市生活必需品市场供应充足，价格总体维稳。监测的145种商品中，29种商品价格上涨，占20.0%;11种商品价格下跌，占7.59%;105种商品价格持平，占72.41%。其中，涨幅超过40.00%的有6种，占4.14%;涨幅在30.00%-40.00%之间的有1种，占0.69%;涨幅在20.00%-30.00%之间的有2种，占1.38%;涨幅在10.00%-20.00%之间的有5种，占3.45%;涨幅低于10.00%的有15种，占10.34%。具体情况如下：
一、粮油零售价格基本环比持平
本周固原市粮食类零售均价为6.62元/公斤，环比持平，其中：面粉零售均价为6.37元/公斤、大米零售均价为6.87元/公斤，均与上周环比持平。
桶装食用油类零售均价为12.89元/升，环比持平，其中：豆油、花生油、菜籽油、调和油和胡麻油零售均价分别为10.23元/升、15.90元/升、13.33元/升、12.10元/升和15.58元/升，均与上周环比持平。
目前我市粮油价格平稳运行，今年小麦已收割，新稻也快收割了，粮价大幅起落的可能性不大，预计今后一段时间，我市粮油价格将呈小幅波动运行。
二、蔬菜零售价格环比上涨
本周固原市蔬菜零售均价为4.10元/公斤，环比上涨8.47%。监测的30种蔬菜中，8种蔬菜价格上涨，22种蔬菜价格持平。价格上涨的是菜花、西红柿、生姜、西葫芦、茄子、西兰花、油菜和白萝卜，零售价格分别为4.00元/公斤、3.00元/公斤、6.00元/公斤、3.00元/公斤、3.00元/公斤、4.00元/公斤、6.50元/公斤和1.30元/公斤，分别环比上涨100.00%、50.00%、50.00%、50.00%、50.00%、33.33%、18.18%和18.18%;生菜、土豆等22种蔬菜价格与上周环比持平。
进入9月，气温继续下降，蔬菜生长受到影响，露天蔬菜生长已到期，导致我市蔬菜上市数量受到一定影响，零售价格呈上涨态势。后期随着气温逐步走低，我市蔬菜上市品种和上市量都将进一步减少，蔬菜平均零售价格将继续波动上涨。
三、肉类零售价格环比持平
本周固原市肉类零售均价为36.00元/公斤，环比持平，其中：猪肉精瘦肉为28.00元/公斤、五花肉为26.00元/公斤，均与上周环比持平。牛腿肉零售均价为55.00元/公斤，环比持平。羊腿肉零售均价为35.00元/公斤，环比持平。
目前天气转凉，肉类逐渐进入传统消费旺季，后期随着古尔邦节和中秋节的到来，肉类需求量将增大，价格将进一步走高。
四、禽蛋类零售价格环比持平
本周固原市禽类零售均价为16.40元/公斤，环比持平，其中：白条鸡16.80元/公斤、白条鸭16.00元/公斤、土鸡23.65元/公斤，均与上周环比持平。鸡蛋零售均价为8.60元/公斤，环比持平。
近期我市禽蛋类价格保持平稳运行，中秋节将近，鸡蛋的消费量将有一个较大幅度的增加，与前期鸡蛋价格在较长时间的低价位运行相对应，其价格的反弹也将是必然的。预计后期我市鸡蛋价格仍将在高价位运行，且呈震荡上升的态势。
五、副食品类零售价格平稳运行
本周固原市奶制品零售均价为67.61元/公斤，环比持平。其中：常温奶11.23元/升、国外品牌婴幼儿奶粉159.00元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉150.00元/公斤、中老年奶粉47.33元/公斤、酸奶16.10元/公斤、鲜牛奶22.00元/升，均与上周环比持平。食糖零售均价为7.27元/公斤，环比持平。食盐零售均价为4.97元/公斤，环比持平。
中秋节将近，做月饼要消耗较多的食糖，但由于现在生活水平有所提高，居民对生活必需品的选择多元化，人们对糖类的摄取也较为谨慎，加之糖类市场供应量充足，所以食糖的价格一直较为稳定。预计后期我市食盐、糖类价格仍将呈稳定的态势，奶类价格波动运行。 |
