据宁夏生活必需品市场监测系统数据显示：本周(9月3日-9月9日)监测的163种商品价格，与上周价格相比(下同)，97种商品价格上涨，占59.51%;42种商品价格下跌，占25.77%;24种商品价格持平，占14.72%。其中97种涨价商品中，有1种涨幅超过40.00%，有2种涨幅在20.00%-30.00%之间，有12种涨幅在10.00%-20.00%之间，有82种涨幅低于10.00%。具体运行情况如下：
一、蔬菜零售均价继续环比上涨
本周我区蔬菜零售均价4.00元/公斤，环比上涨0.76%。30种蔬菜监测品种中，19涨10降1平。19种涨价蔬菜，西红柿、大白菜、圆白菜、韭菜、西兰花环比分别上涨18.78%、15.12%、14.84%、14.49%、12.56%，涨幅靠前;青椒、生菜、茄子、胡萝卜、莴笋、西葫芦、豆角、菠菜、菜花、豆芽、苦瓜、黄瓜环比涨幅均在1.00%-9.00%之间;芹菜、辣椒环比上涨分别为0.83%、0.54%。10种降价蔬菜，南瓜、大葱、山药环比分别下降19.74%、17.00%、10.34%;冬瓜、洋葱、莲藕、蒜头、生姜、油菜、土豆环比降幅均在1.00%-8.00%之间。白萝卜环比持平。
我区蔬菜价格连续三周小幅上涨。目前处于秋季露地茬、拱棚秋冬茬蔬菜陆续上市期，市场供应偏紧。另外，古尔邦节、中秋节临近，市场需求增加，影响整体蔬菜价格上涨。本周我区六成蔬菜价格上涨，以甘蓝、茄果、豆类蔬菜上涨幅度明显。随着气温下降，地产蔬菜供应减少，预计后市蔬菜价格将缓慢上涨。
二、粮食、食用油价格一涨一平
本周粮食零售均价5.77元/公斤，环比上涨0.17%。其中，面粉均价5.59元/公斤，环比持平;大米均价5.94元/公斤，环比上涨0.17%。桶装食用油零售均价15.46元/升，环比持平。其中，菜籽油、调和油零售均价分别为14.60元/升、15.22元/升，环比均上涨0.07%;花生油、豆油、胡麻油零售均价分别为20.26元/升、11.74元/升、18.41元/升，环比分别下降0.15%、0.09%、0.05%。
本周我区粮油市场供应充足，价格较为平稳。随着古尔邦节、中秋节到来，食品加工企业、粮油类经销商家备货基本结束，节日消费需求提振影响逐渐消退，本周我区市场粮油价格基本保持稳定。
三、肉类零售均价连续四周上涨
本周猪肉类：精瘦肉零售均价为31.69元/公斤，环比上涨0.22%;五花肉零售均价为26.60元/公斤，环比下降0.75%。牛腿肉零售均价51.55元/公斤，环比上涨0.47%;羊腿肉零售均价39.82元/公斤，环比上涨0.86%。
随着古尔邦节临近，本周我区牛羊肉价格均小幅上涨。另外临近中秋节，食品加工企业备货基本结束，餐饮企业、消费者大多购买新鲜肉品，需求上涨缓慢，本周我区猪肉价格整体下降。预计随着国庆节到来，全区各肉类价格将有望上涨。
四、禽类零售均价连续三周上涨、蛋类持平
本周禽类零售均价为15.76元/公斤，环比上涨0.25%。其中，白条鸭、土鸡零售均价分别为15.60元/公斤、20.89元/公斤，环比分别上涨1.30%、1.21%;白条鸡零售均价为15.91元/公斤，环比下降0.75%。鸡蛋零售均价为8.89元/公斤，环比持平。
本周我区禽肉价格继续上涨。受节日、开学推动，我区禽类消费需求增加，价格连续上涨。每年的8、9月份，受蛋鸡产蛋率低、中秋国庆双节提振，现货价格一般会上涨至年内最高点。但近期我区市场供应充足，价格小幅波动。随着国庆节临近，预计后市我区禽、蛋价格将继续上涨。
五、副食品价格波动幅度较小
奶制品零售均价72.45元/公斤，环比上涨0.07%;食糖零售均价8.14元/公斤，环比下降0.37%;食盐零售均价4.23元/公斤，环比持平。
本周我区副食品价格总体保持稳定，供应充足，日常需求稳定，其价格波动幅度运行正常。
六、水产品、水果价格继续环比双涨
水产品零售均价为21.38元/公斤，环比上涨0.85%。监测的8种水产品，5涨1降2平，鲤鱼环比下降1.11%;鲫鱼、鲢鱼环比持平;小带鱼、小黄鱼、草鱼、大黄鱼、大带鱼环比分别上涨8.63%、1.35%、0.22%、0.05%、0.04%。水果零售均价为5.69元/公斤，环比上涨0.71%。6种监测水果价格，梨、苹果、柑橘环比分别上涨10.45%、3.78%、1.79%;西瓜、葡萄、香蕉环比分别下降6.29%、5.82%、0.34%
本周我区水产品市场交易平稳，供应充足，市场价格稳定。预计后市水产品价格波动不大。我区水果价格连续上涨，9月我区梨、苹果、葡萄、枣等应季水果分期上市，市民选择多样;外运水果如柿、石榴等深受消费者喜爱，市场供应充足。受节日需求上涨，加之近期运输成本增加，水果价格有所上涨。预计后市我区水果将逐步上涨空间。 |
