据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(9月3日-9月9日)宁夏石嘴山市生活必需品市场监测的120种商品中，48种商品价格上涨，占40.00%;31种商品价格下跌，占25.83%;41种商品价格持平，占34.17%。其中，涨幅超过40.00%的有2种，占1.67%;涨幅在30.00%-40.00%之间的有2种，占1.67%;涨幅在20.00%-30.00%之间的有4种，占3.33%;涨幅在10.00%-20.00%之间的有13种，占10.83%;涨幅低于10.00%的有27种，占22.50%。具体运行情况如下：
一、蔬菜价格上涨
本周宁夏石嘴山市蔬菜零售均价为4.03元/公斤，环比上涨0.25%。监测的30种蔬菜品种中，17涨1平12降。17种价格上涨的蔬菜中，圆白菜零售均价为1.70元/公斤，环比上涨36.00%，涨幅超过30.00%;韭菜、大葱零售均价分别为3.69元/公斤、2.80元/公斤，分别环比上涨36.00%、23.00%，涨幅在20.00%-30.00%之间;茄子、苦瓜零售均价分别为2.14元/公斤、7.14元/公斤，分别环比上涨13.23%、12.62%，涨幅在10.00%-20.00%之间;芹菜、生姜、青椒、蒜头、菜花、白萝卜、西兰花、莴笋、土豆、胡萝卜、大白菜、油菜零售均价分别为2.49元/公斤、4.88元/公斤、2.38元/公斤、12.63元/公斤、4.56元/公斤、2.08元/公斤、8.28元/公斤、2.97元/公斤、2.25元/公斤、2.10元/公斤、2.00元/公斤、4.17元/公斤，分别环比上涨8.73%、7.25%、5.31%、4.55%、4.35%、3.48%、3.24%、3.13%、2.27%、1.94%、1.52%、0.97%，涨幅均小于10.00%。豆芽零售均价为3.63元/公斤，环比持平。12种价格下降的蔬菜中，黄瓜零售均价为4.03元/公斤，环比下降21.29%，降幅超过20.00%;菠菜、南瓜、豆角零售均价分别为5.76元/公斤、1.95元/公斤、5.10元/公斤，分别环比下降13.64%、10.96%、10.37%，降幅在10.00%-20.00%之间;莲藕、山药、生菜、西红柿、冬瓜、洋葱、辣椒、西葫芦零售均价分别为6.23元/公斤、7.23元/公斤、7.78元/公斤、1.76元/公斤、1.50元/公斤、1.68元/公斤、3.45元/公斤、2.62元/公斤，分别环比下降7.15%、4.49%、4.42%、2.76%、2.60%、1.18%、0.58%、0.38%，降幅均小于10.00%。
进入9月，受气温下降影响，部分蔬菜产量下降,市场供给相对偏紧，零售均价整体呈现小幅上涨态势。预计后期，受古尔邦及中秋等节日效应带动，市场需求进一步增加，价格或将呈持续上涨态势。
二、粮、油价格稳中有涨
本周石嘴山市粮食零售均价为5.39元/公斤，环比持平，其中：大米零售均价为5.94元/公斤、面粉零售均价为4.84元/公斤，均环比持平。桶装食用油零售均价为13.97元/升，环比上涨0.22%，其中：花生油零售均价为17.71元/升，环比上涨0.74%;胡麻油零售均价为18.25元/升，环比上涨0.05%;调和油、菜籽油、豆油零售均价分别为15.33元/升、12.16元/升、10.68元/升，均环比持平。
近期我市粮、油市场整体供应充足，价格运行平稳。但受开学季影响，食用油市场需求量增加，带动零售价格小幅上涨。预计后期，随着我市粮、油作物陆续成熟，市场供给量增加，我市粮、油价格或将继续维持现价平稳运行。
三、肉类价格下降
本周宁夏石嘴山市肉类零售均价为38.48元/公斤，环比下降0.49%。其中：猪肉精瘦肉零售均价为35.05元/公斤、羊腿肉零售均价为36.92元/公斤、牛腿肉零售均价为53.31元/公斤，均环比持平;牛里脊零售均价为57.30元/公斤，环比下降0.17%;猪肉五花肉零售均价为28.64元/公斤，环比下降2.55%。
受气温下降影响，肉类储存保鲜成本降低，零售价格稳中有降。预计后期，受节日效应带动，市场对肉类的消费需求增加，或将带动价格止跌企稳。
四、禽、蛋价格一平一涨
本周宁夏石嘴山市禽类零售均价为15.96元/公斤，环比持平。其中：白条鸡零售均价为14.61元/公斤、白条鸭零售均价为17.30元/公斤、土鸡零售均价为20.70元/公斤，均环比持平。鸡蛋零售均价为8.97元/公斤，环比上涨0.90%。
本周我市禽类市场供应充足，购销良好，价格平稳运行。受气温下降影响，鸡蛋产量减少，市场供应偏紧，价格环比上涨。预计后期，受古尔邦、中秋等节日效应带动，我市禽、蛋价格或将呈现上涨态势。
五、副食品价格稳中有涨
本周宁夏石嘴山市奶制品零售均价为103.39元/公斤，环比上涨0.10%。其中：灭菌奶(常温奶)零售均价为10.30元/升，环比上涨0.78%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价为288.20元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为223.94元/公斤、中老年奶粉零售均价为78.08元/公斤、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价为10.63元/升、酸奶零售均价为9.21元/公斤，均环比持平。食盐零售均价为4.04元/公斤，环比持平。食糖零售均价为7.49元/公斤，环比持平。
本周我市奶制品市场供应充足，购销良好，价格呈现小幅上涨态势。食盐、食糖作为生活必需品，市场供需平衡，价格环比持平。预计下周，我市副食品价格或将继续维持本周行情平稳运行。
六、水产品价格上涨
本周宁夏石嘴山市水产品零售均价为23.57元/公斤，环比上涨2.08%。其中：小带鱼零售均价为20.70元/公斤，环比上涨23.95%;小黄鱼、鲢鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼零售均价分别为11.60元/公斤、18.00元/公斤、22.00元/公斤、28.47元/公斤、56.00元/公斤，均环比持平;鲤鱼零售均价为15.88元/公斤、草鱼零售均价为15.88元/公斤，均环比下降0.63%。
9月，各大院校正式开学，对水产品的消费需求增加，带动价格呈现小幅上涨态势。预计后期，随着古尔邦节和中秋节到来，市场需求量进一步增加，零售价格或将继续小幅上涨。
七、水果价格上涨
本周宁夏石嘴山市水果零售均价为5.87元/公斤，环比上涨1.56%。监测的6种水果中，西瓜零售均价为1.36元/公斤，环比上涨19.30%;香蕉零售均价为7.04元/公斤，环比上涨11.57%;苹果零售均价为6.20元/公斤，环比上涨11.31%;梨零售均价为4.34元/公斤，环比上涨4.83%;柑橘零售均价为9.33元/公斤，环比上涨2.64%;葡萄零售均价为6.94元/公斤，环比下降17.48%。
近期，受气温变化影响，水果市场整体供应偏紧，零售价格以涨为主。预计后期，受古尔邦及中秋等节日效应带动，水果市场需求量增加，我市水果价格或将继续小幅上涨。 |
