据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(7月30日-8月5日)宁夏中卫市生活必需品市场供应充足，价格平稳运行。监测的147种商品中，40种商品价格上涨，占27.21%;76种商品价格下跌，占51.7%;31种商品价格持平，占21.09%。其中，涨幅超过40.00%的有7种，占4.76%;涨幅在30.00%-40.00%之间的有4种，占2.72%;涨幅在20.00%-30.00%之间的有2种，占1.36%;涨幅在10.00%-20.00%之间的有8种，占5.44%;涨幅低于10.00%的有19种，占12.93%。具体运行情况如下：
一、蔬菜价格小幅下降
本周宁夏中卫市蔬菜零售均价1.91元/公斤，环比下降8.17%。监测的30种蔬菜品种中，8涨22降。8种涨价蔬菜：西葫芦零售均价1.50元/公斤，环比上涨30.43%，涨幅居高;菠菜、生菜、青椒、辣椒、洋葱、西兰花、韭菜零售均价分别为1.78元/公斤、1.88元/公斤、1.45元/公斤、1.55元/公斤、1.12元/公斤、2.12元/公斤、1.56元/公斤，环比分别上涨5.95%、5.62%、3.57%、3.33%、1.82%、0.95%、0.65%，涨幅均在10.00%以内。22种降价蔬菜：油菜、黄瓜、豆角零售均价分别为2.50元/公斤、0.90元/公斤、2.15元/公斤，环比分别下降45.65%、40.00%、28.33%，降幅靠前;白萝卜、胡萝卜、西红柿零售均价分别为1.68元/公斤、1.99元/公斤、0.80元/公斤，环比分别下降14.72%、13.48%、11.11%，降幅居中;茄子、豆芽、冬瓜、南瓜、菜花、大白菜、苦瓜、莴笋、大葱、芹菜、蒜头、莲藕、生姜、圆白菜、土豆、山药零售均价分别为1.10元/公斤、1.10元/公斤、1.10元/公斤、1.55元/公斤、1.40元/公斤、1.12元/公斤、3.98元/公斤、4.10元/公斤、2.10元/公斤、2.10元/公斤、1.45元/公斤、3.10元/公斤、3.10元/公斤、1.55元/公斤、2.45元/公斤、2.98元/公斤，环比降幅较小，均在10.00%以内。近期，蔬菜进入集中采摘期，上市量不断加大，价格呈季节性回落趋势。加之我市地产蔬菜逐渐入市，对市场上蔬菜价格有一定程度冲击，本期蔬菜价格小幅回落，但降幅有所收窄。22种降价蔬菜中16种价格降幅在10.00%以内，仅油菜、黄瓜降幅较大。预计随着秋季的到来，早晚温差较大，利于蔬菜运输及储存，短期内价格仍将低稳运行。
二、粮油价格均小幅上涨
本周宁夏中卫市粮食零售均价6.31元/公斤，环比上涨3.61%。其中：大米5.91元/公斤、面粉6.71元/公斤，环比分别上涨6.87%、1.05%。桶装食用油零售均价16.71元/升，环比上涨0.24%。其中：花生油18.89元/升、豆油13.17元/升、菜籽油13.23元/升、调和油21.55元/升，环比分别上涨0.32%、0.30%、0.23%、0.23%;胡麻油21.63元/升，环比下降0.32%。夏收时节，我市粮油市场供应充足，下游需求平稳，价格呈小幅波动态势。预计后期，随着新粮油的逐渐入市，生产商加大库存消化力度，零售终端价格或有小幅下降可能。
三、肉类价格小幅下降
本周宁夏中卫市肉类零售均价33.84元/公斤，环比下降1.14%。其中：羊腿肉45.50元/公斤、猪肉精瘦肉27.60元/公斤、猪肉五花肉22.55元/公斤、牛腿肉39.70元/公斤，环比分别下降2.15%、0.90%、0.88%、0.25%。继6月以来，宁夏猪肉价格持续小幅回落，我市猪价与全区走势基本一致，本周猪肉价格仍以小幅下降为主。预计后期，生猪出栏量逐渐增加，气温下降，消费需求趋旺，市场供求相对平稳，猪肉价格将呈大稳小动态势运行。
四、禽类价格持平、蛋类价格小幅下降
禽类零售均价16.30元/公斤，环比持平。其中：白条鸡16.30元/公斤，环比持平;土鸡19.25元/公斤，环比上涨0.52%。鸡蛋零售均价7.95元/公斤，环比下降0.62%。本期我市禽蛋价格基本平稳。高温天气影响，人们多以清淡饮食为主，禽类市场供应充足，消费需求平稳，价格低稳运行。预计后期，随着天气转凉，人们对禽蛋类需求增加，价格或有上涨可能。
五、水果零售价格下降
本周宁夏中卫市水果零售均价为6.20元/公斤，环比下降6.06%。5种监测品种中，葡萄9.00元/公斤、香蕉7.00元/公斤、柑橘7.00元/公斤、苹果7.00元/公斤，环比均持平;西瓜1.00元/公斤，环比下降66.67%。随着本地水果的大量入市，市场价格持续下降。本期西瓜价格环比降幅较大，拉动我市水果价格小幅回落。预计后期，本地苹果、葡萄、桃、梨价格仍将有下降空间，外运香蕉、柑橘价格或有上涨可能。
六、副食品价格小幅波动
本周宁夏中卫市奶制品零售均价141.90元/公斤，环比下降1.80%。其中：国产品牌婴幼儿奶粉零售均价133.20元/公斤，环比上涨0.15%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价150.60元/公斤，环比下降3.46%。食盐零售均价3.60元/公斤，环比持平。食糖零售均价8.66元/公斤，环比上涨0.70%。副食品市场供应充足，需求平稳，价格小幅波动。预计后期，随着天气转凉，奶制品受保鲜成本下降影响，价格或将持续回落;食盐、食糖需求稳定，价格仍将平稳运行。 |
