据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(8月30日-9月5日)石嘴山市生活必需品市场供应充足，价格总体维稳。监测的102种商品中，58种商品价格上涨，占56.86%;33种商品价格下跌，占32.35%;11种商品价格持平，占10.79%。其中，涨幅超过40%的有15种，占14.71%;涨幅在30%-40%之间的有3种，占2.94%;涨幅在20%-30%之间的有11种，占10.78%;涨幅在10%-20%之间的有14种，占13.73%;涨幅低于10%的有15种，占14.71%。具体情况如下：
一、粮食类价格小幅上涨，食用油价格小幅下降
本周我市粮食类零售均价为5.70元/公斤;其中：小包装大米零售价格为6.19元/公斤、小包装面粉零售价格为5.2元/公斤，环比分别上涨13.58%、18.99%。
桶装食用油零售均价为13.75元/升;其中：豆油零售价格为11.12元/升，环比上涨10.97%;调和油、胡麻油、菜籽油、花生油，零售价格分别为14.05元/升、17.27元/升、11.37元/升、14.94元/升，环比分别下降3.1%、5.58%、23.33%、24.39%。
本周我市粮油市场价格保持稳定，波动幅度不大，市场供应充足。预计后期，我市粮油价格或将总体保持平稳态势。
二、蔬菜类价格环比上涨
本周我市蔬菜零售均价为3.78元/公斤;监测的30种蔬菜中，24种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格下降。价格上涨幅度在20.00%-30.00%的是芹菜、青椒、大白菜、莲藕、南瓜，零售价格分别为2.35元/公斤、2.61元/公斤、2.33元/公斤、6.8元/公斤、2.61元/公斤，环比分别上涨23.04%、25.48%、26.63%、28.54%、29.21%;价格上涨幅度在10.00%-20.00%的是圆白菜、生姜、大葱、黄瓜，零售价格分别为1.32元/公斤、5.39元/公斤、2.68元/公斤、5.29元/公斤，环比分别上涨16.81%、18.2%、19.64%、19.95%;土豆、洋葱、胡萝卜、菠菜、辣椒、韭菜价格下降，环比分别下降3.85%、8.67%、9.76%、11.07%、16.8%、20.00%。
随着天气渐冷，大地蔬菜市场供应量相对减少，预计后期我市蔬菜价格将在此基础上小幅上扬。
三、肉类价格环比下降
本周我市肉类零售均价为38.79元/公斤;其中：精瘦肉34.20元/公斤，环比下降5.45%;五花肉30.40元/公斤，环比上涨2.7%。牛腿肉零售价格为52.60元/公斤，环比下降0.19%。羊腿肉零售价格为37.95元/公斤，环比下降8.71%。
本周我市肉类市场呈小幅下降态势，预计后期随着我市广大穆斯林同胞古尔邦节的到来，牛羊肉价格将会呈小幅上涨趋势。
四、禽、蛋类价格上涨
本周我市禽类零售均价为21.98元/公斤;其中：白条鸭、土鸡零售价格分别为19.80元/公斤、31.00元/公斤，环比分别上涨33.78%、37.29%;白条鸡零售价格为15.13元/公斤，环比下降0.98%。鸡蛋农贸市场价格为9.00元/公斤，环比上涨12.5%。
本周我市禽类市场供应充足，预计后期，随着天气转凉，人们对禽蛋类需求增加，价格或有上涨可能。
五、奶制品类价格相对下降
本周我市奶制品零售均价为93.25元/公斤;其中：酸奶零售价格为9.32元/公斤，环比上涨4.25%;灭菌常温奶、巴氏杀菌鲜牛奶、国产品牌婴幼儿奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉，零售价格分别为10.83元/升、10元/升、181.11元/公斤、275.6元/公斤、72.67元/公斤，环比分别下降6.15%、11.11%、21.23%、33.19%、35.59%。
本周我市奶制品市场供应充足，市场需求减少，预计后期，古尔邦节期间穆斯林同胞走亲访友，多家奶制品品牌在商场、超市开展促销活动，价格竞争激烈，将会促使价格有所下降。
六、水果类价格上涨
本周我市水果类零售均价为7.18元/公斤;其中：柑橘、葡萄、苹果、梨零售价格分别为8.98元/公斤、7.77元/公斤、6.65元/公斤、5.31元/公斤，环比分别上涨0.79%、1.04%、1.22%、19.86%。
本周随着天气逐渐转凉，应季水果减少，市场需求量大，其价格波动幅度运行正常。
七、水产品价格环比上涨
本周我市水果类零售均价为18.35元/公斤;其中：大带鱼零售价格为22.9元/公斤，环比上涨15.66%;小带鱼零售价格为13.8元/公斤，环比持平。
本周我市水产品市场供应充足，价格波动不大。预计后期，水产品价格将平稳运行。
撰稿：市场建设运行科 刘洋 |
