据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(10月15日-10月21日)宁夏石嘴山市生活必需品市场监测的101种商品中，22种商品价格上涨，占21.78%;21种商品价格下跌，占20.79%;58种商品价格持平，占57.43%。其中，涨幅超过40.00%的有1种，占0.99%;涨幅在30.00%-40.00%之间的有1种，占0.99%;涨幅在20.00%-30.00%之间的有4种，占3.96%;涨幅在10.00%-20.00%之间的有3种，占2.97%;涨幅低于10.00%的有13种，占12.87%。具体运行情况如下：
一、蔬菜价格环比下降
本周宁夏石嘴山市蔬菜零售均价为4.16元/公斤，环比下降0.24%。监测的30种蔬菜品种中，12涨5平13降。12种价格上涨的蔬菜中，茄子、青椒零售均价分别为3.42元/公斤、4.41元/公斤，分别环比上涨46.15%、25.28%，涨幅超过20.00%;辣椒、豆角、圆白菜零售均价分别为4.78元/公斤、6.74元/公斤、2.32元/公斤，分别环比上涨17.73%、16.21%、11.54%，涨幅在10.00%-20.00%之间;胡萝卜、大葱、南瓜、 生姜、蒜头、西葫芦、韭菜零售均价分别为2.15元/公斤、2.94元/公斤、1.71元/公斤、8.06元/公斤、13.82元/公斤、2.73元/公斤、4.32元/公斤，分别环比上涨8.59%、8.49%、7.55%、4.40%、2.98%、2.25%、1.17%，涨幅小于10.00%。生菜、白萝卜、莴笋、山药、豆芽零售均价分别为5.14元/公斤、2.11元/公斤、3.41元/公斤、7.46元/公斤、3.64元/公斤，均环比持平。13种价格下降的蔬菜中，油菜、芹菜零售均价分别为1.64元/公斤、2.37元/公斤，分别环比下降30.21%、22.04%，降幅超过20.00%;西兰花、莲藕、黄瓜、菜花、大白菜零售均价分别为6.47元/公斤、6.52元/公斤、3.52元/公斤、3.49元/公斤、1.38元/公斤，分别环比下降19.73%、13.87%、11.11%、10.97%、10.39%，降幅在10.00%-20.00%之间;土豆、西红柿、冬瓜、洋葱、苦瓜、菠菜零售均价分别为2.21元/公斤、4.35元/公斤、0.97元/公斤、1.64元/公斤、6.92元/公斤、4.11元/公斤，分别环比下降5.15%、4.40%、3.96%、2.38%、0.72%、0.72%。
本周受晴好天气影响，便于蔬菜的采摘、运输，蔬菜市场整体供应充足，价格呈现小幅下降态势。预计后期，冬季来临，露天蔬菜产量减少，市场供应偏紧，或将带动零售价格有所上涨。
二、粮、油价格一涨一平
本周石嘴山市粮食零售均价为5.22元/公斤，环比上涨0.19%，其中：大米零售均价为5.84元/公斤，环比持平;面粉零售均价为4.60元/公斤，环比上涨0.66%。桶装食用油零售均价为14.11元/升，环比持平，其中：花生油零售均价为18.78元/升、胡麻油零售均价18.13元/升、调和油零售均价13.90元/升、菜籽油零售均价为12.45元/升、豆油零售均价为11.30元/升，均环比持平。
近期我市粮食消费季节性增加，带动零售价格小幅上涨。食用油受国内和全区供需状况影响，本期价格运行平稳。预计后期，受市场供需状况影响，我市粮、油价格或将继续本周行情稳态运行。
三、肉类价格环比持平
本周宁夏石嘴山市肉类零售均价为37.94元/公斤，环比持平。其中：羊腿肉零售均价为36.50元/公斤，环比上涨5.49%;牛腿肉零售均价为53.05元/公斤，环比上涨0.66%;猪肉精瘦肉零售均价为35.15元/公斤，环比下降1.26%;牛里脊零售均价为58.00元/公斤，环比下降3.01%;猪肉五花肉零售均价为27.18元/公斤，环比下降11.18%。
本周我市肉类市场购销良好，价格平稳运行。预计后期，由于冬季来临，气温下降，居民饮食结构发生变化，对含有较高热量、脂肪的肉类消费需求增加，或将带动价格小幅上涨。
四、禽、蛋价格一平一降
本周宁夏石嘴山市禽类零售均价为15.10元/公斤，环比持平。其中：白条鸡零售均价为15.10元/公斤、土鸡零售均价为18.78元/公斤，均环比持平。鸡蛋零售均价为8.31元/公斤，环比下降1.54%。
本期我市禽类市场供应充足，价格运行平稳。鸡蛋因前期购买量较大，本期消费动力不足，零售价格环比下降。预计后期，禽类消费需求稳定，价格或将继续本周行情平稳运行。鸡蛋受气温下降影响，产量减少，市场供应偏紧，价格或将有所上涨。
五、奶制品、食盐价格持平，食糖价格上涨
本周宁夏石嘴山市奶制品零售均价为61.18元/公斤，环比持平。其中：国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为184.86元/公斤、中老年奶粉零售均价为97.00元/公斤、灭菌奶(常温奶)零售均价为9.87元/升、酸奶零售均价为7.19元/公斤、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价为7.00元/升，环比均持平。食盐零售均价为4.63元/公斤，环比持平。食糖零售均价为7.53元/公斤，环比上涨5.76%。
本周石嘴山市奶制品市场供应充足，购销良好，价格运行平稳。食盐作为生活必需品供需平衡，零售价格环比持平。食糖受气温变化影响，市场需求量增加，带动价格呈现上涨态势。预计后期，我市副食品市场零售价格或将继续本周行情平稳运行。
六、水果价格环比下降
本周宁夏石嘴山市水果零售均价为5.87元/公斤，环比下降0.34%。监测的6种水果中，葡萄零售均价为7.47元/公斤，环比上涨4.92%;梨零售均价为4.71元/公斤，环比上涨4.20%;柑橘零售均价为8.98元/公斤、西瓜零售均价为1.36元/公斤，均环比持平;香蕉零售均价为6.12元/公斤，环比下降3.92%;苹果零售均价为6.57元/公斤，环比下降5.74%。
近期，本地苹果、大枣等水果大量上市，市场供应充足，品种丰富，零售价格小幅下降。预计短期内，由于我市水果市场供应充足，零售价格或将平稳运行。 |
